春天刚买的新鲜绿茶要如何保存

2020-12-11 10:36:14热度:205°C

春天是绿茶上市的季节,这个时候天气虽然在逐渐的变暖,但是潮湿的春季气候导致了茶叶也容易潮湿。春天刚买的新鲜绿茶要如何保存?

1.买绿茶后可以分成多个小包装存放,减少打开包装的次数,装茶的时候,要尽量装满不留空隙,这都是为了减少贮存空间内的空气,保持茶叶品质。

2.可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。如果有双层盖子的罐子最好,但仍须在罐内放一层棉纸或牛皮纸。

3.绿茶适宜保存在-5℃以下,或将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻室也可以,但同一格内不能再贮存其他东西,不然绿茶很容易吸味。

4.可将茶叶倒入干燥的热水瓶内,塞紧塞子存放。

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以上就是简单的绿茶保存方法。绿茶在开封之后,如果没有及时放入密封的罐子保持,绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等容易和空气中的氧结合,氧化后的绿茶营养价值大大降低。所以春天的绿茶要及时保存。

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