绿茶冲泡的方法绿茶三种投茶法
2020-12-11 10:32:26热度:169°C
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古今中外,茶的地位不可撼,时候,然而在许许多多的茶当中,绿茶是最受欢迎的一种,今天茶叶网小编为大家介绍一下绿茶冲泡的方法。其中有三种泡法,喜欢绿茶的朋友,可以看看。
冲绿茶,可以选用玻璃杯,水当然泉水最好,但是没有的话就用纯净水,考虑一个绿茶的投法,主要从这几个方面来看,第一,嫩度。第二,是否披毫。第三,茶皂素含量。这几点来看的。
1. 上投法:先放入水,等温度合适在加茶叶。此法多适用于细嫩炒青,如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等、细嫩烘青,如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等,等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低。
2. 中投法:投放茶叶后,先注入三分之一热水,待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩,但很松展或很紧实。如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉的绿茶
3. 下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯,注足热水。此法适用于,细嫩度较差的一般绿茶。
在投入茶叶之后,不是就这么完了冲泡入茶叶之后,先用一些常温浸泡,让茶叶吸收水分,充分展开,这样热水一冲就好了,此时温度可以再90左右,冬天水温100也可以,这个方法基使用与所有嫩级。如果你泡一杯茶,应该在5分钟之内品关于东至茶叶的外形作文茶叶茶氨酸的功效完,
投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。如果浸泡时间长,茶汤温度变低,会影响口感和汤色,
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