古丈毛尖产于湖南武陵山区古丈县，为历史悠久名茶，经精细加工制作而成，具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点，具有独特的口感和芳香，被誉为“绿茶中的珍品”。 古丈明前毛尖是手工制作的茶，入口后开始味道有点苦，之后口里就会有甘甜的味道，是茶中之金品。今天，茶叶基地的小编要给大家介绍的是如何选购古丈毛尖，以及古国内都有什么茶叶茶叶种植培训的目的丈毛尖的品质特征有哪些，希望通过介绍，能帮助大家日常的选购与品尝。

如何选购古丈毛尖
用双手捧起一把古丈毛尖茶叶，放于鼻端，用力深深吸一下茶叶的香气，一是看是否具有熟板栗的香气，二是辨别香气的高低，三是嗅闻香气的纯正程度，凡香气高、气味正的必然是优质茶。另外，用手抓一把古丈毛尖茶叶平摊于白纸上，看一下干茶的色泽、嫩度、条索、粗细，凡色泽匀整、嫩度高，条索紧实，粗细一致，碎末茶少的是上乘茶叶。如果用茶叶行道说就是看品相，赏茶干。
1、看品相
古丈毛尖顾名思义茶毫即为毛，芽头即为尖。大家都知道明前茶是古丈毛尖里价格最高的，高就高在它是头采，是生产周期最长的一个阶段，味道清淡甘甜，营养丰富，茶中珍品。
2、看茶干
识别明前茶首先要看茶叶的外形、色泽，品味香气。古丈毛尖春茶的叶子一般裹得较紧，肥壮厚实，有的还有较多毫毛，色泽鲜润，香气浓郁新鲜。其次是湿看(在茶叶冲泡后)，新茶冲泡时茶叶下沉较快，香气浓烈持久，滋味醇厚;绿茶汤色绿中透黄;茶底柔软厚实，正常芽叶多。
3、雨前雨后茶
较为大众的是雨前茶，是老茶客的最爱，价格大众化，茶叶品质较高，泡出来的效果也是不错的，口味与火候的把控能让同一批次的茶叶有着不同的口味。古丈毛尖雨前茶干茶绿有白毫，冲泡后，香气没有明前茶浓，滋味和回甘不逊色于明前茶，茶汤多浅绿。这个时期的古丈毛尖，外观方面要比明前茶要好。

市面上古丈毛尖价格多少钱一斤
古丈毛尖根据品质不同而有不同的价位，重量一般都是按500克算，从100元到上千元都有，通常自己品(待客)的话一般买400元左右的，送人一般选择600元以上的，当然也有100～200元一斤的。

古丈毛尖的品质特征
1、整体特征
古丈毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、干净，不含杂质，香气高雅、清新，味道鲜爽、醇香、回甘。
2、外形
从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。
3、汤色
优质古丈毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻，劣质古丈毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗，不耐冲泡、没有茶香味。

以上，之前小编也大家详细介绍过古丈毛尖是什么茶，古丈毛尖的品质特征有哪些，通过这些介绍，大家是不是对古丈毛尖更了解一点了呢。