婺源毛尖的冲泡方法
2020-12-07 09:46:56热度:173°C
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婺源毛尖的冲泡方法是按三分茶七分水或四分茶六分水的比例,毛尖中投,先把水倒至三分之一满,放入茶叶,再轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,最后注入后七分水。其中,茶具选用透明的玻璃杯,水温要求是在85-90°C之间,水温太高或者是太低都会直接影响婺源毛尖茶的冲泡品质。
婺源毛尖的功效作用
婺源毛尖具有收敛、抗茵、消炎等作用,能预防肠道传染病;还能防止龋齿生成,每天饭后养成用婺源毛尖绿茶水漱口的好习惯,有利于口腔卫生;提高人的免疫力,起到预防感冒的作用;能分解烟草中的某些毒素,尤其能抑制尼古丁对人体健康的危害。
茶叶青家用茶叶烤箱lass="line">婺源毛尖茶的储存禁忌
婺源毛尖具有很强的吸湿性,相对湿度超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质,因此存放忌潮湿;忌高温,存放温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低;忌阳光,茶叶受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使婺源毛尖茶叶品质变坏。
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