在重庆也有一款茶非常出名，那就是苗品记永川秀芽，自从一上市就备受消费者们的青睐。但是，苗品记永川秀芽为什么如此受欢迎?原因在于，苗品记永川秀芽是采用传统工序精加工而成，因此能让人们拥有一个好的身体。

苗品记永川秀芽是产于重庆、制于重庆的本土知名品类，来自有茶山竹海之称的永川区，是获得了国家地理保护的茶叶品类，在重庆乃至全国都拥有较高的知名度。苗品记永川秀芽的原料十分幼嫩，含水量相对较高，酶活性又强。为使杀青叶温度迅速上升到70℃以上，抑制酶的氧化活性，下锅叶量在250克，温度(160~l80C)为宜，在叶少、高温的条件下，加上杀青方法得当，4~5分钟就能达到杀匀杀透的目的，时间延长，水分虽然可多散失些，品质却下降了。经反复试验，杀青程度可甲简便实用的鲜叶减重率来掌握，在正常天气状况下，减重率在30左右适宜。

苗品记永川秀芽是以清明时节一芽一叶、二叶初展鲜叶为原料，采用传统工序精加工而成。具有外形紧直细秀、色泽鲜润翠绿、汤色清澈绿亮、滋味鲜醇回甘的特点，此番共推出知竹、品山和问水三款产品。而且，苗品记永川秀芽是由40%渐渐降至12%时，由于茶条逐渐变卜，增加了硬度和脆性，可用调整锅内温度(由70℃渐渐降至60C)的办法，使茶条变软，再用理条裹条和搓条的三种手法趁热在锅内交替做形，直至将茶条理直、裹紧搓成针状形，即可起锅烘焙。

以上就是苗品记永川秀芽的介绍，大家都非常清楚了吧?当然，苗品记永川秀芽也是目前市场上最受欢迎的一种茶叶，销量自然排名首位，不仅能够帮助人们茶叶蛋的脂肪有多少茶叶蛋里面能不能放盐防止高血压，还具有抗氧化及防止老化之功效，值得信赖。