嵊州是茶叶大市，建有十大现代茶叶示范园区，其中崇仁镇应桂岩万亩良种名茶基地是省级现代茶叶示范区，连片达3000多亩的嵊州市明山茶场园区是浙江省首个全国标准茶园创建园。目前，全市有茶园面积18万亩，其中良种茶园10.5万亩，年产茶叶2万吨，其中龙井茶产量6000吨，是全国最大的龙井茶产地，也是全国最大的珠茶生产、加工、出口集散中心。嵊州市拥有国家级农业龙头企业1家，省级农（林）业龙头企业5家，绍兴市级农业龙头企业6家，已通过QS认证企业66家，茶叶专业合作社98家。

嵊州历届市委、市政府高度重视茶产业尤其是名茶产业的发展，大力实施“品牌战略”，坚持“品质为本，品牌为魂”，在创建、培育、壮大茶叶6大类浙南茶叶市场网址名茶产业中，注重提升品质、规范管理。1998年以独特的地域文化“越剧之乡”为龙井茶定名，注册了富有诗意和底蕴的“越乡龙井”茶品牌，并作为全市龙井茶集群品牌加以重点培育，采用“越乡”商标＋企业商标即“母子商标”的形式对全市龙井茶品牌进行整合，实行“品牌、包装、标准、标识、宣传、监督”六统一的行业管理，通过大力推动“越乡”品牌建设，品牌集聚效应显现。经过近二十年的培育，越乡龙井先后荣获浙江省著名商标、浙江省十大名茶、浙江区域名牌、最具品牌影响力中国农产品区域公用品牌等众多荣誉，50多次获国内国际名茶评比金奖。2016年，越乡龙井品牌价值为23.33亿元。越乡龙井不仅已成为嵊州市龙井茶的核心品牌，更是成为越乡龙井的代表品牌之一，在市场上享有较高的知名度与美誉度，畅销全国二十多个省（直辖市）。

嵊州市人民政府副市长丁贵向记者介绍了“越乡龙井”品质建设的成功经验。一是出台扶持政策，制订发展规划。二是加强品牌管理，注重宣传推介。三是实施科技兴茶，推动产业发展。四是加强技术培训，举办炒制大赛。五是构建“五市联动”网络，拓展销售市场。目前，嵊州市已在21个省（直辖市）开设越乡龙井实体专卖店180多家、网上专卖店60多家，直销窗口2000多家，在大中型连锁超市设立专柜400家，打入百年老店上海湖心亭茶楼。2015年，“越乡龙井”在福建东南大宗商品交易所上市，成为龙井茶类首只上市品牌。最为突出的是“科技育品”，在茶园培育管理和炒制技艺上两手齐抓，与中国茶叶研究所建立了科技合作关系，创建了中茶所嵊州综合实验基地，设立了陈宗懋院士工作站。特别是自1999年以来，连续18年举办了全市性越乡龙井炒制大赛，赛出了炒制水平，赛出了万余名炒茶能手。从而使“越乡龙井”品牌活力充盈，后劲充足，走红市场。不久前举行的“华发杯”越乡龙井传统炒制技艺争霸赛、茶王和徒弟结对仪式、茶艺表演，引起了业界的关注。

目前，嵊州越乡龙井茶品牌规范管理在路上，加强龙井茶品牌建设提升在行动，将通过品质提升、品牌培育、市场拓展、龙头带动、文化传承，全面提升茶叶产业，以优质、优品、优艺以及生态化种植、安全化加工、市场化营销为突破点，不断增强市场竞争力，实现从“茶叶大市”向“茶叶强市”跨越奋进，在未来三年实现品牌价值提升和品牌影响力提升目标的同时，努力实现通过品牌溢价带动茶产业总体效益的目标，促使嵊州茶产业与越乡龙井品牌的腾飞！