崂山绿茶的鉴别从色香味形入手
2020-12-06 17:44:50热度:145°C
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如果你有留意今年的绿茶市场,你会发现,崂山绿茶的价格差别非常大,而且所呈现的茶品质量也参差不齐。那如何鉴别这崂山绿茶的真假呢?一般来说四招可以搞定。小编你有啥秘卖茶叶名片沈阳自贸区茶叶店诀?当然就是“色、香、味、形”了!
崂山绿茶以群体种植为主,所以外形不大匀整,叶色稍杂。南方绿茶干茶颜色呈灰绿,由于汤色比较接近,所以不易鉴别。“同时,我们也可以通过香气来判断,崂山绿茶是从南方移植过来的,由于水质、气候、土壤的不同,造成茶叶内质的变化,崂山绿茶有浓厚的板栗香味,部分茶叶带有豌豆香味,茶香持久。”有经验的茶客分享了这样的经验。
崂山绿茶与南方绿茶最明显的区别是崂山绿茶耐冲泡,冲泡4~5遍,还有茶香味,汤色还是呈青绿色。南方绿茶是清香味,香气不持久,而且不耐冲泡,冲泡2~3遍,就没有了茶香味而且汤色发白。在味道方面,如果口感较重,滋味不苦涩,回味有些甘甜,就可以确定是真的崂山绿茶,而南方绿茶味道清淡。
当然外形方面如果你留心观察,还是能够鉴别出这崂山绿茶和南方绿茶的不同,崂山绿茶干茶茶条粗壮结实,南方绿茶干茶茶条细长。不过这些经验积累不是一朝一夕的事情,新手购买崂山绿茶,一定要到正规茶行,以保证自己的利益。
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