碧螺春是一种名贵的茶种，据统计，市场上真货只有百分之十，其他的都是假的碧螺春茶，这就需要大家学会鉴别真假，下面我们就来介绍下如何辨别真假碧螺春，其实《随机阅读：：荷叶泡水，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)说来也简单，看真假碧螺春泡水后区别。

1、茶水明净：真的碧螺春泡水后，茶汤应该是清澈、透亮的，叶底是碧绿的，而假碧螺春泡水后叶底是黄色得，并且还会导致茶水出现发黄、浑浊或绿得吓人的情况。

2、味道清甜：随着水汽的升腾，碧螺春茶叶的香气会迅速弥漫开来。这个时候，仔细闻一闻。如果能够闻到十分舒坦的，令人精神一振的，苏州洞庭碧螺春所特有的果香气，基本上是真茶了，相反便是假茶。一般来说，真的碧螺春明前茶至少能喝4泡以上，而且茶水不变色，味道带回甘。

3、迅速沉底：碧螺春真茶的条索细、紧、重，所以泡水后会很快沉底。直接拿一个透明玻璃杯，先往杯子里倒入90%的热水，然后拿出少量碧螺春茶叶投入水中。如果是真碧螺春，茶叶会在几秒时间内均沉入杯底，并在水中慢慢舒展开来，展现出采摘时的样子。相反，长时间不沉底，入水后舒展不自然的碧螺春，一般是假茶。

1、满身毛：正宗的洞庭碧螺春全身由白毫遮掩，茸毛紧贴茶叶，且绒毛越密，等级越高，而叶越大，等级越次。

2、蜜蜂腿：如果是正宗的洞庭碧螺春明前茶，要求一芽一叶，或者都是芽，并且芽跟叶基本上都是完整的，等长的。

3、铜丝条：一般苏州产的碧螺春，都是人工炒制的，用手揉搓，虽然也很卷曲，但不会像机器炒制的碧螺春那么卷。而机器炒的碧螺春，一般外形上卷得像田螺，而且叶子比较大，不然的话机器可卷不出来。

以上就是如何辨别真假碧螺春，相信通过我们的介绍，大家知道真假碧螺春的区别了，下面推荐阅读更多鉴别茶叶的相关内容：

如何辨别选购红茶?

怎样鉴别信阳毛尖的真假？

铁观音分辨好坏鉴别方法

鉴别黑茶的方法？

怎么认茶叶好坏区别？茶叶好坏怎么辨别

龙井茶好坏的鉴别 龙井茶好坏怎么辨别