绿茶可以泡几泡
2022-10-30 23:41:34热度:135°C
你知道绿茶可以泡几泡？针对以上问题茶文化网解答如下：
第一次冲泡浸出量都能占可溶物总量的50%以上， 普通茶叶第二次冲泡一般为30%左右，第三次为10%左右，第四次只有1─3%。
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从营养的角度来看,茶叶中的维生素C和氨基酸，第一次冲泡后，就有80%被浸出，第二次冲泡后，95%以上都已浸出。
其它有效成分如茶多酚、咖啡硷等也都是第一次浸出量最大，经三次冲泡后，基本达到全量浸出。
由此可见，一般的绿茶冲泡次数通常以三次为最佳。
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