碧螺春采摘的三大特点
2022-10-30 22:06:52热度:112°C
2022-10-30 22:06:52热度:112°C
你知道碧螺春采摘的三大特点?针对以上问题茶文化网解答如下:
碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点:一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分至春明采制的明前茶品质最为名贵。
通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8—7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。
上一篇 : 贵定云雾茶属于什么茶 贵定云雾茶的功效与作用
下一篇 : 蜂蜜水的正确喝法,蜂蜜水的冲泡步骤