你知道什么是绿茶 绿茶的特点是什么吗？这是个大家都比较关心的话题，下面茶文化将为大家来详细介绍下，原创内容如下：

绿茶是我国知名的茶类，更加是经常荣登上最受国人喜爱的茶类，即使大家没有具体了解过一款绿茶，以及什么是绿茶等相关方面的知识，但是肯定有听说过信阳毛尖茶、西湖龙井茶、碧螺春茶以及六安瓜片茶等等，这些茶叶就是属于绿茶类了，下面给大家来分析一下，绿茶的特点是什么，可以帮助大家更加轻松地了解一款绿茶哦！

什么是绿茶

绿茶是我国主要茶类之一，从茶树中的新鲜芽叶为原料，再经过杀青、整形、烘干等工序完成的一款茶类，即为绿茶，成品绿茶因为是没有经过发酵这一工序的，因此在绿茶中，可以最大程度地保留了新鲜芽叶的健康绿色成分，因此，一款绿茶，可以说是21世纪健康绿色保健型茶饮。

绿茶的特点

制作工艺

本文内容来自茶文化整理加原创，会不断更新，喜欢的朋友可以收藏下我们，下一期重点为大家推荐的重点话题是：龙井茶是绿茶吗,什么是绿茶,绿茶的制作工艺和品质特点，下面我们来继续深入介绍本期话题。

说起我国的一款绿茶，最大的特点就是，绿茶是属于我国唯一一款没有经过发酵的茶类，不经过发酵的过程，让绿茶中可以含有更多的天然绿色健康成分，而且绿茶还是我国最早出现，也是品种最为繁多的一款茶类。

品质特点

未经发酵，加上制作工艺上的独特，大家可以通过观察绿茶的外形，看出绿茶的特点，干茶叶状态下，绿茶色泽较为的嫩绿，或者是鲜绿，如果是优质的特级绿茶，我们还可以发现有油润的光泽感，冲泡之后的绿茶，茶汤颜色碧绿或者是翠绿略带黄，清澈明净。

茶性特点

绿茶是属于一款寒性较为强大的一款茶类，但是正因为绿茶的这一特点，尤其适合火气较大，肝火旺盛的人群饮用，可以起到生津止渴，强效降火，保持身心舒畅的功效，不过如果是脾胃虚弱的人群，就不太适合饮用清凉绿茶了，否则有可能出现腹冷腹痛腹泻问题。

我们可以通过了解绿茶的外形特点，口感特点，茶香特点等方面，来判断这款茶饮是否属于绿茶，更可以从中判断这款绿茶的品质高低，希望大家可以通过以上内容，将绿茶的相关内容get起来，日后可以与志同道合的绿茶迷们，共同探讨一下。

通过我们的介绍，相信大家对什么是绿茶 绿茶的特点是什么有了更深入的了解，茶文化将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

【猜你喜欢：黑荞麦的功效与作用，学习茶知识请访问，www.guniangcha.com)