崂山绿茶的文章
2022-10-30 20:02:19热度:82°C
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崂山茶读后感
从结构上看,一篇读后感至少要有三个部分的内容组成:一是要介绍原作的篇名内容和特点;二是根据自己的认识对原作的内容和特点进行分析和评价,也就是概括地谈谈对作品的总体印象;三是读后的感想和体会.即一是说明的部分,二是要有根据评价作品的。
喝崂山绿茶究竟有什么好处?首先就要了解崂山绿茶的成分,经现代科学研究证实,崂山绿茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上,这些成分大部分都具有保舰防病的功效。 1、降脂减肥,防止心脑血管疾玻饮茶与减肥的关系是非常密切的,《神农本。
崂山绿茶的作文亲身体验
我可以给您一些崂山绿茶方面的资料,除了百度的资料,现在的崂山绿茶1994年引进小批量种植大批量种植是在1998年开始,我家茶园就是那个时候开始种植的,崂山茶是多年生植物,一般8到十年就割了树冠从根部重新发芽,崂山茶大田茶叶一般从每年的5。
崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区。晓阳春崂山绿茶,崂山地处黄海之滨,属温带海洋性季风气候,土壤肥沃,土壤呈微酸性,素有北国小江南之称。1959年,崂山区“南茶北引”获得成功,形成了品质独特的崂山绿茶。崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓。
崂山绿茶的口味是:从茶叶角度而言,是与西湖龙井一脉相承的,因为崂山绿茶的母本就是西湖龙井,引种到北方的成果(推荐阅读::普洱白茶,学习茶知 识请访问:茶文化,:www.guniangcha.com)。其特别的香味是“豆香”。就是有一种类似大豆制品的香味。
崂山绿茶的特点
小学语文课外阅读题答题技巧 在小学语文的学习, 阅读教学是小学语文教学的一个重要部分。 特别是在语 文考试试卷中,阅读题占了很大一部分比重。因此,掌握阅读答题的方法对学 生来说至关重要。本人结合多年的语文阅读教学经验,谈谈小学语文考。
崂山绿茶的文章
崂山茶从种植,到开花,结果的详细过程
辨别真假崂山绿茶的5大方法 辨别真假崂山绿茶的5大方法 从整个市场来讲,崂山绿茶的需求量还是比较大的。但是由于假冒崂山绿茶的出现,使崂山绿茶收到很大的冲击。主要以部分原因是很多消费者不知道如何辨别,于是总结了几条关于如何辨别真假、。
崂山绿茶的作文亲身体验400字
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崂山绿茶用85℃水温泡茶,崂山绿茶属于不发酵茶,茶叶较为鲜嫩,水温过高容易闷黄茶叶,导致茶汤苦涩,适宜水温为85℃;其冲泡方法为:先开水将玻璃杯洗净,然后将3g崂山绿茶投入玻璃杯,向杯中注水七分满,水温为85℃,注水后等待3分钟,即可品饮崂山绿茶。
崂山绿茶的冲泡方法:
第一步,清洁茶具,将玻璃杯茶具用开水冲洗,洗净后倒掉沸水。
第二步,冲泡崂山绿茶可以选用洁净的矿泉水或者是纯净水,如条件不允许,也可以使用自来水进行冲泡,但前提是提前进行晾置,晾置后再进行使用。
第三步,控制冲泡崂山绿茶的水温,冲泡水温为85℃,不至于太烫损害茶叶,也不至于温度太低不能冲泡开茶叶。
第四步,将3g崂山绿茶投入玻璃杯,然后注入准备好的85℃的水,约为七分满,记住不要盖盖子。
第五步,注水后,等待5分钟左右,即可品饮崂山绿茶鲜美茶汤。
冲泡注意事项:
通常一杯茶投入3-5g崂山绿茶即可,茶水比例为1:50,即3g崂山绿茶需要150毫升的水进行冲泡,另外茶汤饮用至茶杯1/3处时即可再次续水,可以反复饮用三泡左右。
崂山绿茶的采摘等级:
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1.特级鲜叶
一芽一叶或一芽二叶初展,要求一芽一叶占总量16%至20%。芽长于叶或芽叶等长,大小均匀一致,色泽鲜绿,不得带蒂,无病叶、紫叶、鱼叶或红叶。
2.一级鲜叶
一芽二叶或一芽三叶初展,要求一芽二叶占36%至50%,芽叶等长,大小基本一致,色泽新鲜,芽叶完整,无病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
3.二级鲜叶
一芽二叶、一芽三叶或对夹二、三叶,要求一芽二叶占21%——35%,色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
4.三级鲜叶
无芽或对夹三、四叶,要求色绿匀净,无杂质、病叶、紫叶、鱼叶、红叶。
结语:
崂山绿茶具有叶片厚、豌豆香、滋味浓等特征。其按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶;按鲜叶原料和加工工艺,分为卷曲形绿茶和扁形绿茶,非常适合日常上班族饮用。
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崂山绿茶的冲泡温度为85℃,崂山绿茶为不发酵茶,茶叶本身鲜嫩,过高的水温易烫伤茶叶,导致茶汤苦涩,适宜水温为85℃。
其冲泡方法为:用开水先将杯具清洗干净,然后将3g崂山绿茶投入玻璃杯,向杯中注水七分满,水温为85℃,注水后等待3分钟,即可品饮崂山绿茶。
崂山绿茶冲泡温度:
1.清洗杯具,用开水将杯具冲洗干净,然后倒掉。取适量的崂山绿茶,一般为3克,放入透明洁净的无盖玻璃杯中。
2.冲水,冲水量约为杯的七分左右。冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。
冲好茶后可以先观察茶在杯中上下漂浮的美景。
3.注水后等待5分钟左右即可品饮。
注意事项:
冲泡崂山茶时,水温最好控制在80℃-90℃。崂山绿茶最好选用无色透明的玻璃器,且宜小不宜大。
崂山绿茶的制作工艺:
1.采摘
一般分单芽、一芽一叶、一芽二叶、一芽三叶、一芽四叶、对夹叶等采摘标准。采后放在干净竹篮中,不可放在塑料袋等不透气的袋子内。
采摘完毕后,应及时摊放。
2.摊放
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摊放在凉席或竹匾内,均匀薄摊,厚度5~8cm左右,摊放时间6~10h,雨后鲜叶应适当延长时间。
做到早摊放早炒制,晚摊放晚炒制。摊放中间可翻拌,注意轻翻轻拌。一般在鲜叶含水量达到68%~70%时、叶质变软、发出清香时,即可进入杀青阶段。
3.杀青
杀青是绿茶加工中的关键工序。杀青是采取高温措施,散发叶内水分,钝化酶的活性,并使鲜叶中的内含物发生一定的化学变化,为绿茶品质的形成奠定基础。
杀青根据温度对酶活性具有二重性的原理,利用高温措施,使杀青叶温在短时间内迅速升温到80℃以上,钝化酶的活性,阻制酶促反应。
4.揉捻
揉捻的目的是为了使叶细胞组织破碎、芽叶卷曲形成条索。揉捻时,揉捻叶在揉桶里受到两个平面间压力以及揉盘、桶壁及芽叶相互间的摩擦力的综合作用,茶汁溢出,叶片的柔软性、可塑性及粘性增加,利于成条。
揉捻后的茶叶需要用解块分筛机进行解块。1~2级茶叶,揉捻后即解块筛分。4~5级茶叶解块筛分后,头子进行复揉。
5.干燥
干燥不仅蒸发叶片的水分,而且发生一系列热化学变化,形成茶叶特有的色、香、味、形。
先采用自动烘干机进行烘干,进风温度110℃~120℃,摊放厚度约2~3cm,每隔3min翻1次,以散失水分青气,待茶条6~7成干时,不粘手时,可以进行搓条、理条提毫,利于成形。
时间约15~20min。二青叶烘干摊凉后,在锅式炒干机上进行炒干,每锅投叶量10kg左右,锅温100~110℃,炒至茶叶含水率为5%,用手捻茶叶能成为粉末即可出锅,一般时间为40~60min。
6.包装
加工好的茶叶经过摊凉,拣去杂质及老叶,筛出粉末即可按照规格进行包装。包装后的茶叶宜贮藏在低温、干燥、黑暗的地方。
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