永川茶研所

它们在永川区有门市

好像喧哗那点就有

在重庆哪可以买到正宗

如果你在永川买，可以去重百，名豪等超市都有卖，茶山上面也会有卖。其他小店的就不敢保证正宗了~

你可以在客运中心超铁路那边走，有个秀芽或者什么，反正名字搞忘了，专卖永川的茶，那次清明后，我还去买了一回，还挺香的

永川秀芽最好的是明前茶，正宗的牌子有云岭和兴胜两个，兴胜是老牌子，几十年了，云岭也不错，是中国茶叶研究所（就在永川秀芽的产地，茶山竹海上面）自己的牌子，工艺和设备都更先进，永川城区反正到处都是，永川人的最爱。

永川本地到处都有，重庆地区的话我看见超市里面都有卖，手工秀芽贵点，机器制作秀芽便宜得多。

重庆永川秀芽目前市场价格

这个我还真不知道呢，你还是电话问下吧

永川茶业中心是专业批发永川秀芽的，他们有专业的评茶师，对质量可放心，1斤也批发价格又低。（永川农机市场对面）

永川秀芽种植地域范围包括:永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区(推荐阅读：：绿茶的冲泡时间，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)。主要分布在永川5个主要产茶乡镇:茶山竹海办事处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇，这5个乡镇占总产量的85%。如果真的要买正宗的，建议去这几个茶镇购买，

今年7月,重庆得川茗茶有限公司参加第六届国际名茶评审， 送审的永川

秀芽经第六届国际名茶评审团审定，认定品质优良，获评金奖， 收入《国际名茶评比鉴定•2006》，并获得参加2006年10月香港“佳茗大奖” 评比资格。被邀参加2006年10月12日在香港举行的颁奖典礼。

据悉：此次国际茗茶评比为国际上最高规格的茗茶评比大赛，其影响远远大于普通的国际茶博览会上所颁的奖项。

来源：重庆市农业信息网 搜狐网

这应该是最正综的永川秀芽生产企业了，他们的销售电话是023-49801988

茶叶都有哪些永川秀芽自然地理

　　茶叶都有哪些永川秀芽自然地理，产地分布：永川秀芽种植地域范围包括：永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。主要分布在永川5个主要产茶乡镇:茶山竹海办事处、大安镇、何埂镇、永荣镇、三教镇，这5个乡镇占总产量的85%。

　　生长环境：永川地处亚热带湿润季风气候，四季分明，春季回温早，夏季气温高，降雨集中，光照充足，雨热同季，相对湿度80%左右，无霜期达320天，土壤pH值在4.5~6.5(微酸性)，非常适合茶树生长。

　　由于永川区茶园所处的海拔一般在300–500m,且气候条件较好，适宜永川区栽培的大、中、小叶种多品种共存，为永川秀芽的拼配提供了良好的基础。

永川秀芽名字的由来

永川秀芽名字的由来是因为永川秀芽茶叶基地位于重庆永川茶山竹海国家森林公园，茶叶秀丽细嫩，所以被称为永川秀芽。

永川秀芽的历史

永川秀芽是针形名茶，属于绿茶类。产于重庆市永川区，主要包括永川区云雾山、阴山、巴岳山、箕山、黄瓜山五大山脉的茶区。由重庆市农业科学院茶叶研究所1959年研制生产，1964年经国内著名茶学专家陈椽教授正式命名为永川秀芽。其加工工艺于2004年获国家发明专利。

永川秀芽的工艺

永川秀芽的鲜叶，以“早白尖”、“江南茶”等良种为优，标准为一芽一叶，要求芽叶完整、新鲜、洁净。加工工艺分为杀青、揉捻、抖水、做条、烘干五道工序。杀青在锅中进行，要求杀匀杀透;揉捻用双手滚球揉，要求茶条紧卷;抖水相当于炒青绿茶的二青工序。永川秀芽紧直细秀外形的形成，主要在“做条”工序。做条在锅中进行，锅温为60—70℃，先用手把茶条在锅内理直，然后两手掌心相对，轻轻搓动茶团，期间茶条不断从指缝间落入锅内，这样反复搓动，达八达干进，微升锅温，以提高茶香和显露毫峰。出锅后，经过烘焙至含水量6%时，下烘摊凉贮藏。

绿茶永川秀芽