1，山泉煎茶有怀

唐代：白居易

坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

译文：

坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。

手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。

2,双井茶送子瞻

宋代：黄庭坚

人间风日不到处，天上玉堂森宝书。

想见东坡旧居士，挥毫百斛泻明珠。

我家江南摘云腴，落硙霏霏雪不如。

为公唤起黄州梦，独载扁舟向五湖。

译文：

人间风吹不到日照不到之处，是天上的玉堂，森然罗列着宝书。

我想见你这位东坡的旧居士，在挥笔为文好似飞泻百斛明珠。

这是从我江南老家摘下的云腴茶，用石磨研磨细细雪花也比它不如。

唤起你在黄州的旧梦，独驾小舟像范蠡那样泛游五湖。

3，寒夜

宋代：杜耒

寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。

寻常一样窗前月，才有梅花便不同。

译文：

冬天的夜晚，来了客人，用茶当酒，吩咐小童煮茗，火炉中的火苗开始红了起来了，水在壶里沸腾着，屋子里暖烘烘的。

月光照射在窗前，与平时并没有什么两样，只是窗前有几枝梅花在月光下幽幽地开着，芳香袭人。这使得今日的月色显得与往日格外地不同了。

4，人月圆·山中书事

元代：张可久

兴亡千古繁华梦，诗眼倦天涯。孔林乔木，吴宫蔓草，楚庙寒鸦。

数间茅舍，藏书万卷，投老村家。山中何事？松花酿酒，春水煎茶。

译文：

千古以来，兴亡更替就像繁华的春梦一样。诗人用疲倦的眼睛远望着天边。孔子家族墓地中长满乔木，吴国的宫殿如今荒革萋萋，楚庙中。乌鸦飞来飞去。

几间茅屋里，藏着万卷书，我回到了老村生活。山中有什么事？用松花酿酒，用春天的河水煮茶。

5，雨中花·夜行船

宋代：苏轼

至九月，忽开千叶一朵。雨中特为置酒，遂作。

今岁花时深院，尽日东风，荡扬茶烟。但有绿苔芳草，柳絮榆钱。闻道城西，长廊古寺，甲第名园。有国艳带酒，天香染袂，为我留连。

清明过了，残红无处，对此泪洒尊前。秋向晚，一枝何事，向我依然。高会聊追短景，清商不暇馀妍。不如留取，十分春态，付与明年。

译文：

今年百花盛开的时节，整天吹着东风，深院高墙里面，散发着轻轻的茶烟。只有绿苔和芳草，柳絮和榆钱。听说城西，长廊连着古寺，甲第带着名园。那里有“醉贵妃”和“御黄袍”这两种珍稀牡丹，使我留恋。

清明已经过了，残花无处可归，对此不禁泪洒怀前。渐近深秋了，为何这枝牡丹，依然这般红艳？还是设宴会客，暂且追随那稍纵即逝的时光吧，这难逢的牡丹秋日花开，肃杀的秋风可不会怜惜。还不如留住这美妙姿色，开在明年春天。

介绍西湖龙井茶

　　茶乃中国的特色饮品，是从古时候就开始制作，慢慢延制至今。如今，茶叶的制作和销售越来越高科技和便捷，已经开始快速地远销国内外，而众多茶叶之中西湖龙井茶便是人们评选出来的“茶中皇后”。

　　明代，西湖龙井茶开始崭露头角，名声逐渐远播，开始走出寺院，为平常百姓所饮用。明嘉靖年间的《浙江匾志》文章中称为珍品，但是所产不多。万历年《钱塘县志》又记载“茶出龙井者，作豆花香，色清味甘，与他山异。”此时的西湖龙井茶被列为中国之名茶。

　　在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，有温和的气候，雨量充沛，光照漫射。土壤微酸且深厚，排水性好;林木茂盛，溪润常流;年平均气温16℃，年降水量在1500毫米左右，优越的自然条件，有利于茶树的生长发育，茶芽不停萌发，采摘时间长，全年可采30批左右，西湖龙井茶几乎是茶叶中采摘次数最多的。

　　市场上不同的茶叶有不同的加工程序和制作方法，要想在市场上挑选出优秀的西湖龙井茶，就得抓住它的特点：外形扁平而且光滑，芽长于叶，色泽嫩绿，表面看起来没有(站长 推荐：隔夜的铁观音能喝吗，学习茶道文化和茶艺教程请关 注：www.guniangcha.com)茸毛，满足真正的四绝。

西湖龙井茶的价格竞争

　　杭州西湖龙井茶是我国十大名茶之一，在市场竞争日益激烈的今天，仅仅拥有上乘的质量是不够的，西湖龙井茶的价格竞争也是很多商家开始广泛使用的营销手段之一。

　　今天我们在市场上可以看到上百种西湖龙井茶的价格并且在不断地变化，通过价格的提高、维持或降低，以及对竞争者定价或变价的灵活反应等，来与竞争者争夺市场份额的一种竞争方式。“价格竞争”是市场运作中不可避免的一种经济规律，关键在于如何根据自身的资源，以及所处的环境，采取有效的措施使企业在竞争中得以生存与发展。

　　探究西湖龙井茶的价格重点就在于西湖龙井的营销模式，在目前我国的茶行业当中，茶产品的营销都在不同程度上存在着营销模式的同质化问题，开办事处、找代理商、进商场超市等等，形式不少却千篇一律，缺乏新意。

　　在千万中营销模式中就产生了竞争，而这个竞争就使得西湖龙井茶的价格发生很大的变化。例如，网购开始包邮，总是比市场要低的价格出售;自产自销的厂家开始担忧，就开始提高价格取得消费者的信任，以此市场开始价格竞争不断激烈。