众所周知，贵州是一个脚踏实地、风景优美的地方。所以贵州也是一个特别适合种植绿茶的地方。你知道贵州什么绿茶？下面这个词我不认识，我们会理解的！

贵州绿茶生产环境

贵州绿茶生长在贵州高原，是我国唯一低纬度、高海拔、日照少的原生态茶区。在高海拔地区，气压相对较低，非常有利于茶叶和芳香油的形成。同时，贵州大部分[推荐阅读：：茶是谁发现的，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)地区常年笼罩在云雾之中。

贵州以酸性土壤为主，质地疏松，排水良好，土壤中富含来自20多个县的阳光、锌等微量元素。因此，贵州绿茶具有含量丰富、香气高、鲜醇、汤质鲜艳等特点。这取决于独特的地理环境和土壤部分，创造了独特的贵州绿茶内在品质的气候条件。

贵州绿茶的种类

1.均匀分布的发梢

都匀毛尖茶是中国十大名茶之一。1956年，毛泽东将其命名为“白毛尖茶”、“精品毛尖茶”、“鱼钩茶”、“鸟舌茶”。是贵州三大名茶之一。线缆外观紧实，细而卷曲，头发绿色。清香扑鼻，滋味鲜浓，叶底浅绿，均匀明亮。出生于贵州省都匀市，是黔南布依族苗族自治州。口感好，具有生津止渴、清心明目、提神醒脑、消化油脂、抑制动脉粥样硬化、减肥、预防坏血病、保护放射性元素等功效。

2湄潭绿芽

湄潭崔涯是贵州省遵义市的特产，国家地理标志产品。湄潭翡翠芽外观扁平光滑，类似葵花籽，外观细腻。色泽翠绿，香气宜人，回味甘甜，口感醇厚爽口，叶底黄绿色。2017年5月，原国家质检总局批准了湄潭翡翠地理标志产品保护。

三。范静崔山枫茶

梵净山翠峰茶是贵州省印度河土家族苗族自治县生产的茶叶品种之一。该县以雾灵山主峰范静山命名。产品原料采自范静海拔800-1300米的福鼎大白茶集团茶园。产品具有“淡绿、清新、爽滑、干净”的特点；香味持久，栗香外露；酒是新鲜的；汤淡绿色，清澈；嫩叶完整、细腻、整齐划一、嫩绿鲜艳的特点赢得了业内专家的赞誉和消费者的喜爱。2005年被地理标志产品保护。是贵州十大名茶之一。

4石阡苔茶

石阡苔茶是贵州省石阡县各族茶农培育的地方品种。它是我国最好的茶树品种之一，在抗逆性、适应性、产量和品质等方面都优于其他品种。板栗香气持久，口感醇厚，色泽青绿，酒色鲜黄绿，叶色清新均匀。

5凤岗硒锌茶

凤岗富锌富硒茶是贵州省凤岗县的特产，是中国民族地理的象征。锌硒茶是土壤中含有的一种天然微量元素锌和硒，茶树可以自然吸收。茶叶浸泡沉淀的锌、硒元素容易被人体吸收，自然无毒副作用。凤岗锌硒茶富含17种氨基酸和微量元素锌、硒，锌含量在55.4 ~ 103.2mg/kg之间，硒含量在1.38 ~ 2.03mg/kg之间。2006年1月24日，原国家质量监督检验检疫总局批准“凤岗富锌富硒茶”地理标志产品保护。凤岗茶历史悠久，是贵州十大名茶之一。

6贵州毛尖茶

茶叶公关

郑重声明：喝茶是保健食品，不能直接替代药品。如果你患有疾病，请按照医生的建议仔细服用。有些文章来自网络，仅供参考。如果照片

龙井茶为何会被封为“御茶”

　　在中国老百姓心目中，开门七件事情“茶米油盐酱醋茶”，这足以说明“茶”在老百姓心目中的地位。要说到茶，绿茶绝对是整个茶品系列最为丰富的，而绿茶之中的上品，龙井茶可谓要算其中之一。

　　龙井茶有着“御茶”的美誉，不少人觉得有些匪夷所思。追溯起来，还和伟大领袖毛主席有一段故事呢?原来，在60年代初，民主人士黄炎培先生到杭州龙井茶产地梅家坞参观制茶，黄炎培要买一罐龙井茶送给毛泽东，茶场的同志听说后非常高兴，精选了上等的好茶，并且坚决不肯收钱。

　　黄炎培也回到北京之后送给了毛主席，还亲自写信说明了情由。后来，毛主席托人将这罐茶叶送还了梅家坞茶场，并且表示感谢。即使湖南家乡人送来的蔬菜、腊鱼、腊肉，由于不便退送，便算清价钱，分文不少地把钱寄去。

　　随着这罐龙井茶最终毛主席没有收下，但是关于龙井茶身为“御茶”的身份还是不胫而走。作为我国十大名茶之一的龙井茶，因其香韵而闻名海内外，如今看来，这个美誉也的确是当之无愧。

去哪里能够买到正宗的龙井茶？

　　西湖龙井是中国十大名茶之首，它的定义是从狮峰、龙井、云栖、虎跑四个产地出品的，定为正宗西湖龙井，而在杭州辖区之内生产的，确定为杭州龙井，超越了杭州在浙江范围之内生产，则命名为浙江龙井。超出了浙江之外的，也有少许龙井生产，比如江苏龙井，四川龙井等。

　　如何能够买到正宗的龙井茶?这要靠各位茶客的感官去辨别了。一摸、二看、三嗅、四尝，第一摸是判别茶叶的干燥程度。随意挑选一片干茶，放在拇指与食指之间用力捻，如即成粉末，则干燥度足够;若为小颗粒，则干燥度不足，或者茶叶已吸潮。干燥度不足的茶叶比较难储存，同时香气也不高。

　　二看则是看干茶是否符合龙井茶的基本特征，包括外形、色泽、匀净度等。闻干茶香气的高低和香型，并辨别是否有烟、焦、酸、馊、霉等劣变气味和各种夹杂着的不良气味。当干茶的含水量、外形、色泽、香气均符合要求后，进行开汤品尝。一般取3克龙井茶置于杯碗中，冲如沸水150毫升。5分钟后先嗅香气，再看汤色，细尝滋味，后评叶底。这个环节更为重要。

　　哪里可以购买到正宗的龙井?小编建议大家一定要选择正规的商行购买，当然现在互联网购物很便捷，在有保证的网络购买也是其中一个渠道。