信阳毛尖属于毛尖茶中的佼佼者,制成的茶叶纤细圆滑,茶叶挺直,茶身密布白毫,茶叶中茶香清香浓郁,冲泡出来的茶汤鲜绿亮丽,让人为之动容。在外内外颇负盛名,深受爱茶人士的喜爱,那信阳毛尖的价格是多少呢?下面我们就一起来了解一下吧! 信阳毛尖的价格是多少
信阳毛尖的价格从几十到上千的,上万的都有,大家选择茶叶的话,最好版不要追求最贵的,根据自己的经济情况,找到自己喝的比较顺口的茶,那就是最好的那一款茶,也是最难能可贵的那一款茶。
信阳毛尖的等级特征
1、珍品
85%以上为单芽,其余为一芽一叶初展,春采。
外形条索紧秀圆直,嫩绿多白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气嫩香持久,滋味鲜爽,叶底嫩绿鲜活匀亮。
2、特级
85%以上为一芽一叶初展,其余为一芽一叶,春采。
外形条索细圆紧尚【站【长 推荐:花茶的搭配,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]直,嫩绿显白毫,匀整,汤色嫩绿明亮,香气清香高长,滋味鲜爽,叶底嫩绿明亮匀整。
3、一级
70%以上为一芽一叶,其余为一芽二叶初展,春采。
外形条索圆尚直尚紧细,色泽绿润有白毫,较匀整,汤色绿明亮,香气栗香或清香,滋味醇厚,叶底绿尚亮尚匀整。
4、二级
60%以上一芽一二叶初展,其余为一芽二叶或同等嫩度的对夹叶,春采。
外形条索尚直较紧,色泽尚绿润稍有白毫,较匀整,汤色绿尚亮,香气纯正,滋味较醇厚,叶底绿较匀整。 5、三级
60%以上一芽二叶,其余为同等嫩度的单叶,对夹叶或一芽三叶,春采。
外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整,汤色黄绿尚亮,香气纯正,滋味较浓,叶底绿较匀。
6、四级
60%以上一芽二叶,其余为一芽三叶及同等嫩度的单叶或对夹叶,夏秋采。
外形条索尚紧直,色泽深绿,尚匀整,汤色黄绿,香气尚纯正,滋味浓略涩,叶底绿欠亮。
信阳毛尖的冲泡步骤
步骤1、洁杯
准备茶具,冲泡信阳毛尖,为了观其色、闻其味,建议大家选用透明的玻璃杯或白色的瓷杯,有利于观赏信阳毛尖在茶水中优美姿态。用热水采用回旋斟水法浸润一下茶杯,清洁茶杯的同时还能提高茶杯的温度。
步骤2、赏茶
取出适量信阳毛尖茶放在手心观察,此茶外形条索紧细、均整,白毫显盛,有峰苗,色泽隐绿油润,细闻有淡淡的板栗清香。
步骤3、投茶
使用茶荷量取大约3-5克左右的信阳毛尖茶,从杯口向下投放,用茶匙把茶荷中的信阳毛尖茶均匀地拨到玻璃杯或瓷杯里。
步骤4、洗茶
倒入少许开水,水量至没过信阳毛尖茶为宜。然后拿起杯子,轻轻地摇晃,让水和茶叶充分接触,大约10秒种后立即把茶水倒掉。
步骤5、冲泡
再往杯子里倒入85度左右的开水,水量至茶杯的七八分满即可,浸泡大约3分钟,待茶叶吸水后下沉慢慢舒展开,即可观赏到信阳毛尖茶芽头在茶水中的翩翩起舞的优美姿态。
步骤6、品饮
端起茶杯,放到鼻子下轻嗅,感受茶汤热气带来的浓郁茶香,香气高鲜持久,带有熟板栗香。然后小口品缀,感受信阳毛尖茶鲜醇、甘甜、厚润的滋味。 信阳毛尖的冲泡技巧
1、投茶量
俗语说:好茶粗泡,粗茶细喝。信阳毛尖茶芽细嫩,投茶量可适当多一些,放少了香醇度不够。但也不能放太多,茶叶过多,茶汤苦涩;一般以3-5克的投茶量为佳。
2、水温控制
信阳毛尖茶属于绿茶,冲泡的水温一般为80-85度左右为宜,水温太低会导致茶叶冲不开,而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素。
3、饮茶时间
通常情况下,茶水泡好后应在5-15分钟内喝完再,然后续水;不宜让泡好的茶汤放置时间过长,容易影响口感和冲泡次数。一般来说,一杯茶可冲泡约4-5次左右。
4、禁忌
品茶前不宜吃刺激性强烈的食物,如蒜、辣椒、咖啡或可乐等,同时不要喝酒,否则会影响信阳毛尖的香醇、回甘口感。此外,冲泡信阳毛尖的茶具一定要清洗干净,不能有异味。 综上所述,信阳毛尖大概分春茶,夏茶,秋茶。春茶又大致分为明前茶,雨前茶,春尾茶。然后就是夏茶,秋茶。不同的季节价格差别也非常的大!