西湖龙井茶,不仅味美价廉、历史渊源、更对人身有益。同时具备多种功效,主要包括龙井茶止渴解毒、化食去腻、提神益脑、缓解疲劳、延缓衰老、减肥塑体,因此许多作家和科学家都喜欢喝龙井茶。酒后一杯龙井,可加快酒精的排出,以达到解酒目的,那什么时候饮用合适呢?下面我们就一起来了解一下吧! 夏季喝西湖龙井茶
夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说,夏天天气炎热、气温好,人的消耗大,排汗多,很容易导致血液粘稠度增高,人容易疲惫,头晕。血液粘稠度高就给心脏带来很大的负荷。而龙井茶为绿茶,收敛性强,氨基酸含量丰富,可以消暑降温。同时在中医的角度来说,夏季人体阳气外升,内里空虚,易患病,而西湖龙井茶中含有非常丰富的儿茶素,可帮助杀菌消炎,提高人体免疫能力。
午后喝西湖龙井茶
在一天中,午后又是喝龙井茶最好的时候。西湖龙井茶为凉性茶品,在暑气最旺盛午后喝上一杯龙井茶,有清热避暑的功效,能中和环境中的热气;并且,在午后,环境的高温容易使人精神疲乏,西湖龙井茶带有清香,含有较多的咖啡因,有提神醒脑的效果,十分适合上班族饮用。 西湖龙井茶饮用注意事项
1、饭前饭后切忌饮用
西湖龙井茶为不发酵的绿茶,不适宜饭前空腹饮用,否则容易对胃部造成刺激。而刚吃完饭后也最好不要喝西湖龙井茶,茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。
2、不要喝隔夜
西湖龙井茶最好是现泡现喝,不要喝隔夜的龙井茶。龙井茶隔夜后,不仅茶中的维生素会流失,其内部的蛋白质、糖类等成分也会氧化,甚至产生对人体不利的物质。经常喝隔夜茶,可能会导致腹泻等后果。
3、冲泡时间不宜太长
西湖龙井茶的冲泡时间不宜太长,一般闷泡的时间为30-40秒即可出汤。茶叶长时间浸泡在水中的话,茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等会自动氧化,不仅茶汤色暗、味差、香低,品尝价值会下降。另外,西湖龙井茶中的维生素C、氨(随机推荐:罗汉果的作用,学习茶道文化和茶艺教程请关 注:www.guniangcha.com]基酸等营养物质也会因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低。
4、冲泡时间次数不宜过多
一杯西湖龙井茶冲泡的次数不宜过多,一般冲泡3次为宜。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%;二开茶汤含水浸出物总量的30%;三开茶汤则为10%;四开茶汤却只有1-3%;再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。 喝西湖龙井的益处
1、利尿
西湖龙井茶叶中富含咖啡碱和茶碱等因素,具有利尿浸染,关于水肿、水滞瘤等症有精采的治疗浸染,尿路不畅人群常饮,有助于进步尿液的滤出率。
2、减肥
西湖龙井茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芬芳类物质等多种化合物,常饮可以调理脂肪代谢,克制脂肪会萃,有必然的减肥结果哦。
3、抗朽迈
西湖龙井茶中的茶多酚含量很是的高,能有用破除人体多余的自由基,防备脂肪酸过快氧化,辅佐延缓朽迈。因此,常常适量饮用一些西湖龙井茶,有抗朽迈的益处。
4、防龋齿
西湖龙井茶中含有氟,氟离子能和人体牙齿的钙质融合,茶叶知识,形成一种较为难溶于酸的氟磷灰石,如同给牙齿添加了一层掩护黏膜,中国十大名茶,从而进步了牙齿防酸抗龋的手段。适量饮用西湖龙井茶,有利于掩护牙齿。
5、消炎杀菌
西湖龙井茶中的茶多酚和鞣酸因素,可以凝固细菌的卵白质,杀死细菌。口腔发炎、腐败、咽喉肿痛等,饮用西湖龙井茶,能起到很好的帮助治疗结果。 总之,饮茶不仅可以补充身体的水分,还可以补充多种维生素、矿物质等营养成分,更能给人们带来美的感受。要想度过一个健康滋润的夏季,饮茶无疑是首选。