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施玉露茶,产于恩施,恩施被称为“世界的硒都”,因为恩施是世界含硒量最高的地区。因此恩施玉露茶也富含硒,饮此茶对人体有大好处,其次恩施玉露茶的泡法也比较简单,那恩施玉露茶属于什么茶叶种类呢?相关的介绍如下! 恩施玉露茶属于什么茶
恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山,曾称“玉绿”,因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名“玉露”。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。具有抗氧化、提高免疫性、降血压、预防冠心病等功效。中国茶叶学会副理事长、湖南农业大学教授施兆鹏为恩施玉露题字:“恩施玉露、茶中极品”。
恩施玉露茶的功效
2杯恩施玉露茶(30ml)抗氧化能力相当于:225ml红葡萄酒、7杯(1050)橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。茶具有以下功效:抗氧化作(推荐阅读:云南古树红茶,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病、抗癌抗突变等。 恩施玉露茶的泡法
采用85-90度水温冲泡后,其茶叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,如玉下(随机推荐,老白茶饼价格,学习茶知识请关注:www.guniangcha.com]落,香气清爽。
恩施玉露茶购买误区
1、恩施玉露不是烘青绿茶也不是炒青绿茶。恩施玉露是中国罕有的传统蒸青绿茶,同时也是绿茶中蒸青的代表。蒸青是中国古老的茶叶制法,在唐宋期间都是制茶的最主要方法。后来炒青已经成为绿茶的主要杀青技法,这种趋势一直延续至今。所以使用蒸青工艺的恩施玉露产量总体不大。
2、恩施玉露按季节分成春茶、夏茶和秋茶。由于采摘季节的不同会导致茶叶形态上有较为明显的差异。春茶芽头硕壮扁平、色泽墨绿、条索紧结匀整。夏茶外形条索较为粗松,叶片较大而且叶芽木质稍明显。秋茶外形条索紧细色绿,叶片比夏茶的叶片小。 茶兴于唐,盛于宋,由明清至今百花齐放,在源远流长的中国文化长河,茶文化独成一派,就像茶本身,芬芳醇厚。博大精深的茶文化最离不开的是珍品名茶。中国茶叶品种众多,名茶荟萃,提起中国名茶,从田野乡间到八街九陌,人们都能搭上话来,茶本身就极具魅力。