碧
螺春是大家所熟识的一种绿茶了，早在小编还小的时候就在还珠格格上面知道了这种茶，皇阿玛最爱的茶嘛!其实不仅乾隆喜爱，乾隆他爷爷，康熙也特别喜欢。一直到今天，人们对于碧螺春的喜欢还在延续，这一个主要的原因，还要从碧螺春的产地说起，具体的介绍如下！　　碧螺春产地分布
　　碧螺春茶叶的主产区主要是在西山镇和东山镇，正宗碧螺春品牌也主要集结于这两处国家原产地保护区。西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。2013年，两个镇产出的茶叶有294.7吨，其中碧螺春产量有152.3吨。
　　碧螺春产地环境
　　碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞(随机推荐，普洱茶的泡法，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]庭山(今苏州吴中区)，洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。碧螺春产地，气候温和，雨量充沛。而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。　　碧螺春的特点
　　1、外形
　　条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无"裤子脚"、无黄叶和老片。
　　2、内在
　　有特殊浓烈的芳香，即具有花果香味。泡开后滋味鲜醇、回味甘厚，汤色嫩绿整齐，幼芽初展，芽大叶小。在鉴别真伪时，可用真品进行对照，凡不具备上述特(站长 推荐：绿茶包括哪些茶叶，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com)点者即可却认为伪冒品。　　碧螺春的功效
　　1、茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
　　2、对上呼吸道传染病及消化道疾病有预防和治疗的功效。
　　3、咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
　　4、茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。
　　5、咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛。
　　6、茶中的茶多酚和鞣酸,作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。
　　7、茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。
　　8、茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。　　碧螺春的由来
　　碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”名字不雅，于是题名“碧螺春”。
　　要有好茶，好的产地是最主要的，碧螺春生产地的优良、土壤的肥沃，才成就了如此受人瞩目的碧螺春。