宝洪茶怎么泡?宝洪茶的泡法

2021-01-11 11:40:44热度:216°C

  

  1、茶具准备

  茶匙1把,宝洪茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1个。

  2、投茶

  从茶仓中取出宝洪茶,将其置入玻璃杯中。

  3、冲泡

  先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水,浸润茶芽后,再高提水壶让水直泻而下。

  4、分茶

  将泡好的宝洪茶茶汤倒入茶杯,以七分满为宜。

  5、赏茶

  碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚,袅袅蒸汽使得香气四溢,清香袭人。

  6、品茶

  轻轻摇动杯身,使茶汤均匀。邀好友共品绿茶的清爽甘泽,互助万事如意。

  宝洪茶的泡法

  1、上投法:

  先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大,不很方便。

  2、中投法:

  投放茶叶后,先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶),待茶叶吸足水分,舒展开来后,再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶

  3、下投法:

  先投放茶叶,然后一次性向茶杯(茶碗)注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。

  4、先凉后热法漳州兰香茶叶

  投放茶叶后,先用少许可饮用的常温凉水浸泡三分钟左右,使茶叶吸足水分,充分舒展,在将热水一次注足。此时的热水温度要求可以略高些,85-95℃。冬天水温在100℃也可以。此法适用于冲泡各级嫩度茶叶,但要掌握得恰到好处。

  喝宝洪茶的注意事项

  1、空腹喝宝洪茶

  空腹喝宝洪茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  2、发烧喝宝洪茶

  宝洪茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

  3、饭后喝宝洪茶

  宝洪茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

  4、爱喝新茶

  由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  5、忌用宝洪茶服药,忌喝隔夜茶。宝洪茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效,俗话说:茶水可解药性。隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

  6、忌晚上喝过浓宝洪茶

  晚上不宜喝浓茶,严重者会导致失眠。茶叶升清降浊的功能,轻则影响睡眠质量,重则导致失眠。因此睡前不要喝绿茶。一般而言,晚饭过后,就不要喝绿茶了,严重的,甚至下午就不要喝,以免影响是睡眠。当然,睡眠那么轻易就被影响的人,身体还可能有其他问题,遇到可靠的中医就请他看看吧。

  品饮宝洪茶,要求茶具洁净,通常用透明度非常好的玻璃杯(壶)、瓷杯或茶碗冲泡为好。宝洪茶鲜爽度高,氨基酸含量较高,而且只采摘一芽一、二叶,嫩度高,故品饮时对口腔舌面的刺激弱,感觉顺滑,鲜甜。

相关文章