泰顺三杯香的冲泡步骤
2021-01-11 11:36:15热度:171°C
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由于泰顺三杯香绿茶属不发酵茶,内含维生素C和氨基酸,它的特点是清香,鲜爽,色泽翠绿。而泰顺三杯香绿茶的冲泡就需要把这些特点充分展现出来,这时掌握正确的泰顺三杯香绿茶冲泡步骤就十分重要啦。
泰顺三杯香的冲泡步骤
首先,我们想要冲泡泰顺三杯香绿茶的话,我们需要注意使用的水温,这个是我们最新需要注意的,水温的高低是很重要的,我们不要用滚烫的开水去冲泡泰顺三杯香绿茶,一般选择85~90°的温度去冲泡是比较好的。
其次,我们想要冲泡泰顺三杯香绿茶的话,我们在冲泡的时候还需要注意的是水的多少,一般我们放几片绿叶叶子后,水倒半杯也就差不多了,泰顺三杯香绿茶的叶子是不适合放太多的,不然是容易出现浓度太高很苦的。
之后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡后,在前期不要直接选择引用,一般第一泡我们是需要将水倒掉的,因为第一泡的茶叶是有一定的污渍的,我们需要将这些污渍给倒掉。
然后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡之后不要喝上杯盖或茶盖,因为泰顺三杯香绿茶是不适合盖杯盖或者茶盖来浸泡的,这个我们是需要特别注意的,那样的口感会差很多。
之后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡的过程中,尽可能需要选择慢慢的冲泡,不要太快的速度,这个我们也是需要特别注意的,茶叶是不适合一下子接触到开水的。
最后,我们想要冲泡泰顺三杯香的话,我们在冲泡后,一般大概在10分钟左右就可以饮用我们的泰顺三杯香绿茶了,一般泰顺三杯香绿茶也就泡两次就可以倒掉了,这个我们是需要知道的。不要去尝试多冲泡几次。
泰顺三杯香的产品品质
三杯香:以香高味醇,经久耐泡得名,属于炒青绿茶之列。其色香味表基本上与50年代的泰顺高发--一名眉相似。品质具有:细紧苗直,大小均匀,,色泽油润,清香持久,三杯犹存余香,滋味浓醇,甘味甘甜,汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。其色香味表基本上与50年代的泰顺高发--一那些年卖茶叶的姑娘名眉相似。近年来,由于制茶工艺的改进,三杯香的清香更比名眉持久,因而连续多次荣获省级名茶奖,被列为浙江省优质地方名茶。开采于清明,通常春、夏、秋三季都可采制,品质以春茶为优,秋茶居中,夏茶居次,三杯香的采摘标准是一芽二叶,制法基本上与炒青绿茶相似,即经杀青、揉捻、粉焙、炒二青、锅、整形等工序制成。品质具有:细紧苗直,大小均匀,,色泽油润,清香持久,三杯犹存余香,滋味浓醇,甘味甘甜,汤色清澈明亮叶底嫩匀黄绿的特点。价廉物美,是泰顺县大宗绿茶产品绿茶产品之一,年产量在5000担以上,畅销于全国各地。
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