绿茶是未经发酵制成的茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。是一种品质特别高的茶叶，内含有很多的营养物质，那绿茶怎么冲泡大家知道吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！

　　1、备具

　　根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐，茶则，茶匙，赏茶盘，茶巾以及烧水壶。

　　2、赏茶

　　倾斜旋转茶叶罐，将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘，欣赏干茶成色，嫩匀度，嗅闻干茶香气。

　　3、温杯

　　用开水将茶杯烫洗一遍，提高杯温，在冬天，尤显重要，利于茶叶冲泡。

　　4、置茶

　　冲泡绿茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

　　5、浸润泡

　　提壶将水沿杯壁冲入杯中，水量为杯容量的1/4或1/3，使茶叶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

　　6、冲泡

　　用”凤凰三点头“法，冲水入杯内至总容量的七成左右，意为”七分茶、三分情“。

　　7、奉茶

　　冲泡后尽快将茶递给客人，以便不失时机闻香品尝。为避免茶叶过长浸泡在水中，失去应有风味，在第二、三泡时，可将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤低斟入品茶杯中。

　　8、品饮

　　一般是先闻香，再观色、啜饮。饮一小口，让茶汤在嘴内回荡，与味蕾充分接触，然后徐徐咽下，并用舌尖抵住齿根并吸气，回味茶的甘甜。

　　冲泡绿茶技巧

　　1、不能泡得太浓

　　绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液茶叶如何炒成茶球和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。

　　2、空腹不要饮用

　　绿茶属于性凉的茶饮,所以空腹的时候最好不要饮用,不然容易造成腹泻。

　　3、第一泡绿茶不要饮用

　　冲泡绿茶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下倒掉,然后再用新鲜的开水重新冲泡才可饮用。

　　4、水温控制在80℃～90℃左右

　　冲泡绿茶时,水温控制在80℃～90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。

　　5、冲泡好的绿茶在0分钟～60分钟内喝完

　　冲泡好的绿茶要在30分钟～60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。

　　以上就是关于绿茶冲泡方法的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出，绿茶是一种加工制作非常简单的茶叶，对于冲泡有着严格的要求，大家一定要好好掌握！