太平猴魁用多少度水泡合理
2021-01-11 11:23:12热度:234°C
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太平猴魁,绿茶中的精品,外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。香气鲜灵高爽,有持久兰花香。口感鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,那太平猴魁适合多少度水泡呢?下面我们就一起来了解一下吧!
太平猴魁一泡水温
器具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
茶量:3克。
水:纯净水。
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时长:60秒。
太平猴魁二泡水温
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时长:2分钟。
太平猴魁三泡水温
水温:90度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时长:3分钟。
茶汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
太平猴魁怎么泡
1、太平猴魁这种茶叶适合使用中投法来冲泡,平时冲泡太平猴魁可以先观赏它干茶的色泽与姿态,然后把茶叶放到茶杯中,再取九十度的开水冲入到茶杯中,水的数量约占茶杯的三分之一,让干茶吸收伸展再把开水冲满,这时水中的太平猴魁游移飘浮,特别好看,人们可以观赏茶的动态,别有一番韵味。
2、太平猴魁也可以茶壶来冲泡,但这种方法适合太平猴魁的低等茶叶,在冲泡时先用热水把茶壶冲洗一下,再取适量的太平猴魁茶叶放到茶壶中,然后冲入九十五度以上的开水,焖泡三分钟以后取出茶汤注入到茶杯中,等它的温度降到适宜以后可以直接饮用。
太平猴魁的冲泡技巧
1、冲泡太平猴魁时要选择透明的玻璃杯,它方便人们在冲泡时观赏茶叶变化的样子。准备好茶杯以后用热水把杯子温热一下,再取五克左右的太平猴魁直接放到茶杯中,冲入准备好的开水,水的温度应该控制在九十度左右,而且水质要好,最好选择天然的矿泉水。
2、冲泡太平猴魁第一次冲入的开水数量不能太多约占杯子的一半就可以,过两分钟以后再次注水,这样能让太平猴魁茶叶均匀吸水,能让它们在开水中慢慢伸展,人们可以透过杯子壁观赏到茶叶的变化过程。
3、在冲满开水二分钟以后茶汤可以取出饮用,取出茶汤的数量应该在杯子容量的三分之二左右,取出以后还要及时续水,然后就可以慢慢品尝太平猴魁的诱人滋味了。
太平猴魁储存方法
方法一:冰箱保存。在日常生活中,我们买回来的东西,没吃掉的话一般都是放入冰箱中进行保存,对于太平猴魁茶叶来说,也是可以放入冰箱保存的。在冰箱低温的环境中,可以让茶叶放置的时间长些。不过在将茶叶放入冰箱之前,要将太平猴魁茶叶密封好,放入其中,以免冰箱中的水分和异味被茶叶吸收。
方法二:生石灰保存。对于生石灰来说,其具有很好的吸湿的作用,是干燥剂的主要成分。将茶叶包装好放入罐中,然后再旁边放些生石灰,这样就可以将其中的水分吸收掉,延长太平猴魁茶叶的保存时间。
综上所述,冲泡太平猴魁的水温90℃~95℃为宜,让茶叶润湿,顺便再闻一闻茶叶的香气,这时候的兰花香是最浓郁的,闻香完毕之后,将水注入杯中七八分满,待茶叶舒展开之后便可开始品饮。
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