冲泡六安瓜片水温多少度
2021-01-11 11:21:47热度:235°C
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六安瓜片,属于绿茶,是所有绿茶当中营养价值最高的茶叶,因为全是叶片茶生长周期长,茶叶的光合作用时间长,茶叶积蓄的养分多。具有多种人体必须的微量元素,十分有益人体健康,那冲泡六安瓜片的水温多少呢?下面我们就一起来了解一下吧!
宫点翠茶叶> 冲泡六安瓜片茶叶的水温最好用八十五度左右的沸水。因为这段温度的水温最能够让冲泡后的茶叶保持住碧绿的茶汤色。
冲泡六安瓜片的茶具
葡萄美酒夜光杯。泡一壶好的六安瓜片也需要选择一款适合的茶具才行。一般选择玻璃杯就好。因为玻璃杯还具有观赏的价值。
六安瓜片冲泡方法
1、备器
冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。
2、择水
一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。
5、冲泡
把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。
6、品饮
待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。
六安瓜片饮用技巧
六安瓜片后,待茶汤凉至适口,即可开始品尝。宜小口品啜,缓慢吞咽,让茶汤和舌头味蕾充分接触,细细名茶六安瓜片的风韵。然后舌鼻并用,可从茶汤中品出嫩茶香气,顿感沁人心脾。当饮至杯中茶汤尚余1/3水量时,即要续加开水进行第二泡了哦。二泡六安瓜片茶汤正浓,饮后生津回甘,余味无穷,齿颊留香,让人身心舒畅。
六安瓜片鉴别品质的方法
一、干茶
1、望色:假如该茶的颜色是深青色,透翠,嫩以及光华同等,可证明是好的。
2、闻香:品格好的六安瓜片是有着醇正的清香的,有着烧板栗的那种香味。
3、嚼味:细嚼是有着头苦尾甜、苦中带甜。
4、观形:好的六安瓜片应该是片卷顺直、黑白临近、粗细平均的。
二、茶汤
1、闻香:有着悠悠的茶叶香味
2、望色:品格好的六安瓜片泡出来的茶是青中透绿的,很是清新,没有一点污浊。
3、咀嚼:逐步喝一口茶汤,细细咀嚼,是会有微苦、清冷并带着甜味。
4、观形:好的六安瓜片泡后,茶叶会逐步地下沉至碗底,茶叶泡开后变为叶片状,而且叶片巨细差不多同等,并会叠在一路。
总之,六安瓜片不适合高温冲泡,要不然会影响口感!
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