黄山毛峰，产于安徽黄山，以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家

　　首先是用热水将茶壶和茶杯烫过，再放入五、六克重的茶叶，送茶叶清真倒入热水，这是对黄山毛峰茶怎么泡的第一种回答。第一泡即可饮用，这是由于不施洒农药的缘故。冲泡时水温以80–90度为宜，既可即时饮用，也可冰喝，温喝时假如酌量加点白糖，或者冰喝时加点白糖、蜂蜜，然后放入冰箱冷冻，这两种饮用方法，均为夏日降温去暑的良方。

　　第二种要讲究冲泡技术，是对黄山毛峰茶怎么泡的另一个回答。茶具以素烧陶器小茶壶最佳，冲泡时先用开水将茶壶烫热，装入茶壶容量四分之一茶叶，然后开水倒入壶内，将茶水泡沫溢出至茶水清澈，盖好壶盖后，复用开水冲烧茶壶。第一泡茶和第二泡茶经45秒即可倒入茶杯饮用，之后则延长15秒，放一次茶叶可用同样方法冲五到六次。

　　黄山毛峰茶营养价值

　　黄山毛峰茶属于绿茶，含有丰富的茶多酚、氨基酸，蛋白质，维生素C和儿茶素、咖啡碱等营养成分，且黄山毛峰茶的功效有抗菌、消脂减肥、抑制动脉硬化、改善消化不良、治疗口腔疾病等。

　　黄山毛峰茶中含有的茶多酚和鞣酸成分，可以将细菌中的蛋白质凝固起来，达到抗菌、抑制细菌滋生的效果。对细菌引起的肠道疾病、皮肤生疮、溃烂等有一定的治疗效果。有助于清除体内多余的脂肪，调节机体的脂肪代谢，降低人体内的胆固醇含量，从而达到减肥的效果，具有很好的消脂作用。

　　黄山毛峰茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀、防止动脉硬化的作用。经常喝黄山毛峰茶，有助于减少高血压和冠心病的发病率。有利于改进消化不良，缓解因为细菌感染引起的腹泻症状。这些都是黄山毛峰茶的功效中比较显著的。

　　而且黄山毛峰茶的功效还有不少，由于茶叶中含有氟，氟离子能和牙齿上的钙形成氟磷灰钙，这种物质不溶于酸，附着在牙齿表面，有助于提高牙齿的防酸抗龋能力，对腔溃疡、咽喉肿痛也有一定的预防作用。茶多酚中的儿茶素和氧化产物茶黄素成分，有助于降低血凝黏度，从而抑制动脉硬化，对心血管疾病有一定的疗效。

　　黄山毛峰的颜色

　　黄山毛峰茶叶，入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

　　黄山毛峰的分级

　　黄山毛峰的一般是分成特级、一级、二级以及三级，特级的黄山毛峰是在清明前后进行采摘的，选用的原材料是芽头壮实的茶头，继而通过高温的加工处理成为特级茶。

　　黄山毛峰价格多少

　　正常黄山毛峰三级茶叶价格在一斤100左右这样子，品级越多越贵。特级250元-450元左右，这是清明左右的茶。一级是200元左右。二级在150元左右三级在120元左右。这都是雨前茶。

　　总之，关于茶叶的冲泡每个人都有自己的习惯。先放茶叶后冲水，先冲水后放茶叶两种哪个对的争论就像先有蛋还是先有鸡是一样的，没有唯一确定的答案。但冲泡方法的不同最终呈现出的茶叶口感真的是有差别的！