众所周知，由于产量低，每年能喝到正宗碧螺春的人并不多。4斤多鲜叶出一斤成茶，而一到采摘季，仅鲜叶一项，每斤价格300元以上并不鲜见。工人的工钱、交通与食宿，木柴、电费、包装、运输等等，层层搭筑起碧螺春的成本，因此，碧螺春茶的价格是很高的，相关的介绍如下！

　　依照国家标准，洞庭碧螺春分为五个等级，分别是：特一级、特二级、一级、二级、三级。等级不同，价格也就不一样，还会受产地、时间、生产供应等方面的影响。

　　碧螺春茶叶是什么价位

　　1、特一级

　　满身披毫，色泽鲜艳，比较明亮清澈，嫩香清鲜，叶底幼嫩多芽，嫩绿鲜活，是碧螺春当中的极品，挑选时间也多一倍。2018年原产地，特一级市价在每斤3,000-4,000元，品质更好的每斤高达6,000元！

　　2、特二级

　　同样是碧螺春中的极品，2018年原产地特二级洞庭碧螺春，市价在2,000-3,000元/斤。

　　3、一级

　　银绿隐翠，白毫披履，爽嫩滑香，叶底嫩绿。2018年一级原产地洞庭碧螺春市价在1,000-1,500元/斤。

　　4、二级

　　白毫显露，色泽绿润，匀尚整，味清香，叶底嫩绿。2018年二级原产地洞庭碧螺春市价在800-1,000元/斤。

　　5、三级

　　尚显白毫，外形尚匀称，味醇厚，叶底尚嫩绿。2018年三级原产地洞庭碧螺春市价在500-800元/斤。

　　碧螺春的时和位

　　时间和地方影响了碧螺春的品质和价格，由于原产地、树种不一样，价格就可能相差较大，每斤相差1,000元左右。苏州本地的碧螺春主要源于苏州的洞庭山，所谓正宗“洞庭碧螺春”。外地碧螺春以四川和浙江为主。国家质量监督检验总局批准的原产地只有两个：苏州洞庭东山和西山。2018年的碧螺春新茶在3月22日少量上市，产量比去年下降了，价格有所上涨。3-4月的天气较好，碧螺春品质很不错。

　　碧螺春的生产供应

　　大部分的茶叶炒制都使用机器加工，有部分人坚持纯手工炒制，而这样炒出来的茶，更有感情和温度，每五斤鲜茶叶只能炒出一斤干茶。

　　碧螺春的生产供应由制茶工场制作，还有一种情况是向茶农采购，然后进行包装出售。制茶工场统一使用机器进行制作，品质会相对稳定，加上品牌效应，售价会翻倍。若向茶农进行采购，采购量会相对较低，品质会参差不齐。有经验的人士，还是能在茶农那发现高质量的碧螺春。

　　如何挑选碧螺春

　　1、观外形

　　看碧螺春的芽叶、颜色和绒毛，最好是一芽一叶，条索纤细，卷曲成螺，满身披毫。色泽明亮清澈，嫩绿鲜活，泡制时茶汤碧绿。要注意的是，发黑的，都是不良品。

　　2、闻茶香

　　优质的碧螺春伴随着一股很明显的天然花果香气，即使冲泡后，香气犹存，名不虚传的“吓煞人”。

　　3、品茶味

　　洞庭碧螺春嫩香清鲜、甘甜味醇、让人十分回味。喝一口，茶在口腔中回旋，满口留香，让人神清气爽。劣质茶叶标准化基地建设的入口涩，口味较淡，无果香味。

　　4、认商标

　　在购买洞庭碧螺春时，记得要认准2018年地理标志产品保护（地理标志商标）新标识和食品生产许可QS、SC标识，以防假冒伪劣。

　　碧螺春的等级特征

　　1、特一级：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽。

　　2、特二级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，叶底嫩匀多芽，是碧螺春中的上品。

　　3、一级：条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮，叶底细嫩、绿、明亮，是挑拣一芽一叶炒制而成，有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。

　　4、二级：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津。

　　5、三级：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，是办公室及居家日常用茶的首选。

　　6、特级：炒青价格低，产期大约四月既雨前茶，此茶口味较早春的茶叶稍浓，耐泡。

　　7、一级炒青茶：外形尚成螺，色泽深绿。尚整，稍有青壳碎片，滋味尚纯正，汤色黄绿，叶底尚嫩欠匀，稍有青张，绿稍深。

　　碧螺春的功效

　　碧螺春这种茶叶的功效很多，它能清热解毒，也能生津止渴，还能消炎杀菌，兴奋神经，它含有的茶多酚、儿茶素以及咖啡碱等多种对人体有益的营养物质，人们经常饮用，能延缓衰老，也能滋养肌肤，还能提高人类身体的免疫力。

　　注意：真的碧螺春一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，并且，每500克有5.8万至7万个芽头。芽为白毫卷曲形，叶子为卷曲青绿色，叶底幼嫩而明亮。假的碧螺春，为一芽两叶，芽叶长度不齐，呈现黄色。