一般信阳毛尖什么价位
2021-01-11 11:04:31热度:168°C
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目前市面上卖的比较贵的信阳毛尖,茶叶基本上都在一两万块钱一斤,有的炒作的有炒到上百万一斤的也有。
中国是茶的故乡,茶文化博大精深,源远流长。信阳茶特色独具,荣贯古今。俗话说:北有茅台,南有毛尖。可惜茅台早已做成了国酒,而毛尖作为“中国十大名茶”却并未得到大多数人的认可。信阳毛尖,也称“豫毛峰”,属绿茶类,中国十大名茶之一,河南省著名特产,被称为“绿茶之王”。
信阳毛尖茶树是双子叶植物,灌木,叶互生,单叶,革质,平时说的信阳毛尖都是茶树出来的新叶,也就是芽头,这样的芽头采摘回来未经发酵,直接经杀青、揉拧、干燥等典型工艺做成信阳毛尖绿茶,之所以叫毛尖,就是因为芽头多是信阳毛尖的品质特点。
“金针几叶含神韵,碧露一盏飘祥云,千年国珍流芳远,天生丽质盖群英”。我们说茶的姿态有两种,沉与浮,毛尖茶的沉浮感特别明显。条索直挺的毛尖茶在落入水中以后,浸出物扩散得比较慢,很多小气泡从干茶中吐露出来,慢慢的茶叶就展开了,像似树梢的春蕾绽放的瞬间,十分可爱。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中”。这对普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的季节。据说,从时间上分,明前茶是茶中的极品,雨前茶是茶中的上品。
信阳人在喝茶上十分讲究,茶具一定要用透明的玻璃杯,沸水要落了滚才可沏茶。杯中放了茶叶,注入浅水,但并不饮,而是倒去浮沫再注水,这叫“洗茶”。经过了这番洗,茶方可饮。送给客人的茶水不是十足的满杯,而是七成满,俗称“茶七酒八”。
君子之交淡如水,缕缕茶丝有浓酽。嫩绿清澈,追溯千年的波影流转;一芽一叶,沉淀风云淡然的高醇悠远,茗香一杯方知万物是,2300年时光雕琢,信阳毛尖沉淀经典。希望有更多的人能够喜欢信阳毛尖茶。
信阳毛尖的制作工艺
一杯好的信阳毛尖茶,其工艺也一定要正宗。那么其所谓的正宗工艺就是传承千年的古老制茶工艺与手法,它是严格按照传统工序手工制作而成的。
信阳毛尖品质特征
一杯好的信阳毛尖茶,应该是具备优质信阳毛尖的品质特征。即应细小紧直、嫩绿油润,颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。总之,优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻;劣质信阳毛尖则汤色深绿、混浊发暗,没有茶香味。
信阳毛尖品牌
1、龙潭信阳毛尖
信阳毛尖集团(原河南信阳五云茶叶集团)成立于1989年,经过多年发展,公司成为集初制生产、精制加工、科研、产品销售、品牌建设及弘扬茶文化于一体的农业产业化国家重点龙头企业。公司旗下拥有“龙潭”、“五云山”、“陆羽”三大品牌,其中核心品牌“龙潭”有50个系列近400款产品,深受广大消费者的欢迎。
2、文新信阳毛尖
信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年,是一家集信阳毛尖和文新信阳红红茶的种植、加工、销售、科研、茶文化于一体的省级农业产业化重点龙头企业。“文新”牌系列产品是受世界知识产权保护的原产地产品,先后荣获“中国驰名商标”、“中国名牌农产品”等荣誉。
3、蓝天信阳毛尖
河南蓝天茶业有限公司(蓝天茗茶),始创于2003年,为一家集绿茶、红茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类精选、加工、销售、科研、茶文化传播于一体的国内知名茶企。公司现有直营店和各类合作伙伴300余家,产品覆盖并畅销国内100多个城市和地区。
信阳毛尖的功效
1、据英国《每日邮报》报道,一项最新研究发现,每天喝茶3杯,可降低患心肌梗死风险70%。芬兰和法国也有研究报告显示,每天喝茶2~3杯,可降低中风的发病风险。
2、香港大学研究人员发现,喝茶可使血总胆固醇水平下降25%。还有一项研究喝茶与高血压发病关系的调查发现,不喝茶的人高血压的发病率为10.55%,常喝茶的人为6.95%,茶的确有一定的降压作用。
3、有研究者对1.7万名40岁-65岁男女进行长期追踪观察发现,一天喝6杯以上绿茶者比一周喝不到1杯者,患糖尿病的风险减少了33%。也有资料介绍,用冷开水泡绿茶喝,防治糖尿病的效果更好。
4、茶对大脑细胞有保护作用,茶能有效延缓大脑退化,有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明,多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
有芽有叶,口感更丰富
所以,无论是自饮还是送礼,芽叶就行。当然,如果送礼的对象本身就是个“外貌协会”,那就送纯芽好了,反正送礼嘛,就图对方高兴,没有绝对的真理。
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