众所周知，中国茶叶种类非常多，它的功效也非常多，因此它是按照等级来区分的。最好的产品，人们当然最受关注，其中的特级黄山毛峰就备受青睐，那黄山毛峰价格是多少？我们继续来看看!

　　黄山毛峰被人们以名山产名茶，顾名思义定产于黄山风景区茶园，并作推断为“黄山云雾茶”的后身。长期以来，歙县茶叶公司以黄山风景区茶园生产特级黄山毛峰，《安徽日报》每年登载黄山毛峰开园之日，则为全省春茶生产之时。黄山毛峰经1955年中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定，评为全国十大名茶之一。1982年获商业部名茶称号。1983年获外经部“荣誉证书”其中，黄山毛峰特级价格和上述有直接关系。

　　黄山毛峰特级价格中特级和一、二、三级，特级黄山毛峰在清明前后采制，采摘1芽1叶初展芽叶，其他级别采1芽1、2叶或1芽2、3叶芽叶。选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

　　1、时令早晚造成的差别：春天茶树冒出新叶，茶叶生产也就开始了。一般说早春的黄山毛峰特级价格高，越往后价格越低。最早茶树才冒芽，手快的采茶者一天也不过能采一斤。炒出的茶叶俗称"芽头"。才采的鲜叶现在的价格是每市斤200元。2.5斤鲜叶可制一斤干茶，加上炒茶师傅等开销，成本价至少是600元。再后是一芽一叶，价格在300元上下。一芽二叶价格在200元上下。后来的普通茶，夏茶，秋茶最低也得几十元。大部分茶农嫌采茶炒茶收入低，春茶价格低时就不再采了。

　　2、产地因素：黄山毛峰最佳生长环境在黄山风景区。黄山毛峰特级价格高，每到春天茶季常有人专收假冒的黄山毛峰，一般人是辨别不出的。炒制技术区别:技术高的师傅做出的茶，条形细，直，紧，圆，美观，给人以美的感受。而技术不好的做出的黄山毛峰特级价格就差多了。现在茶叶行业引入机械，采茶有采茶机，炒制有炒茶机，加工出的茶叶卫生，也降低了成本，但总来说不如人工做的好。真正的好茶还是技术高的师傅做出的。

　　鉴别黄山毛峰的真假与质量，可从看外形、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底5个步骤完成。

　　1、外形：黄山毛峰的条索细扁，翠绿中略泛微黄，色泽油润光亮;尖芽紧偎叶中，形似雀舌。干茶叶芽的芽峰应显露，芽毫多者为上品，芽峰藏匿、芽毫少者质差。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中，继而徐徐下沉，芽挺叶嫩。

　　2、香气：质好的黄山毛峰，抓一小撮干茶叶凑近鼻指定茶叶审评方法的三个定量要求端，嗅之有鲜爽清新之感，或有近似兰香、板栗香味。

　　3、汤色：茶叶冲泡3至5分钟后，倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰，汤色清澈明亮，呈浅绿或黄绿，而且清而不浊，香气馥郁高长。

　　4、滋味：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。

　　5、叶底：黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮。

　　黄山毛峰茶等级标准

　　特级一等：外形条索芽头肥壮、匀齐毫显、鱼叶金黄；色泽嫩绿似玉；汤色嫩黄绿清澈明亮；香气香馥郁持久；滋味鲜爽回甘；叶底嫩黄鲜活。

　　特级二等：外形条索芽头紧偎叶中、峰显隐毫；色泽嫩绿润；汤色嫩黄绿明亮；香气嫩鲜高长；滋味鲜爽回甘；叶底嫩匀绿亮。

　　特级三等：外形条索芽叶嫩齐毫显；色泽嫩绿明亮微黄；汤色嫩绿明亮；香气嫩香；滋味鲜醇回甘；叶底嫩绿明亮。

　　一级：外形条索芽叶肥壮匀齐毫显形微卷；色泽嫩绿微黄明亮；汤色嫩绿亮；香气鲜嫩持久；滋味鲜醇略甘；叶底肥嫩成朵嫩绿明亮。

　　二级：外形条索芽叶肥壮、条微卷、显芽毫；色泽绿明亮；汤色绿明亮；香气清高；滋味鲜醇味长爽口；叶底嫩匀、嫩绿明亮。

　　三级：外形条索条卷显芽、匀齐、叶张肥大；色泽尚绿润；汤色黄绿亮；香气高香；滋味醇厚；叶底尚匀、黄绿。

　　黄山毛峰产地环境

　　黄山毛峰产自于安徽省黄山风景区，还有毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、杨村一带；其中以桃花峰、云谷寺、慈光阁、钓桥庵、岗村、充川等的品质最好。

　　黄山风景区，向来就是盛产名茶，且历史悠久，是我国重要的一个产茶区。黄山风景区，气候湿润、土壤松软、排水通畅；且这里山高谷深、溪流纵横，湿度大，林木葱郁，植被丰富；“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”，常年云雾缭绕的茶园自然环境，茶树终日笼罩在云雾之中，这对茶树生长是非常有利的，造成了茶叶叶肥汁多，经久耐泡。

　　总之，黄山毛峰特级价格悬殊还是非常大的，但是也存在着一些不法商家坑蒙拐骗的现象，以一些假冒的产品来骗消费者的金钱，所以喜欢喝黄山毛峰的人一定要掌握住别人真正黄山毛峰的方法，以免出现花冤枉钱又喝不到真正黄山毛峰的情况。