崂山绿茶是山东省青岛市崂山区王哥庄、沙子口、中韩、北宅等4个街道办事处现辖行政区域，适宜的地理环境选择适宜的

　　1、高档

　　外形翠绿匀整、汤色嫩绿明亮、香气豌豆香浓；滋味鲜醇爽口；叶底黄绿明亮。

　　2、中档

　　外形翠绿；汤色浅绿明亮；香气豆香；滋味鲜醇较爽口。叶底黄绿。

　　3、低档

　　外形墨绿；汤色黄尚亮；香气清香；滋味醇尚正；叶底暗绿。

　　崂山绿茶的功效

　　1、抗衰老

　　崂山绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD（超氧化物歧化）是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2、抗菌

　　研究显示，崂山绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。

　　3、降血脂

　　科学家做的动物实验表明，崂山茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。崂山绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

　　4、瘦身减脂

　　崂山绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

　　5、防龋齿、清口臭

　　崂山绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。崂山茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防明前的茶叶有没有农药残留止口臭。

　　6、防癌

　　崂山绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。

　　7、美白及防紫外线

　　专家们在动物实验中发现，崂山绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。

　　8、改善消化不良情况

　　近年的研究报告显示，崂山绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点崂山绿茶减轻病。

　　总而言之，崂山绿茶是中国绿茶中的经典名品，香韵醇厚宜人，滋味鲜爽独特，适宜的气候环境、严格的价格制作方法决定了崂山绿茶优异的品质！