众所周知，龙井和碧螺春茶都属于绿茶，都是没有经过发酵的绿茶，因此，内含有很多的营养成分，因此适宜饮用龙井和碧螺春的功效是非常多的，具体的功效及其作用如下！

　　1、预防动脉硬化

　　平时人们冲泡饮用碧螺春，可以吸收丰富的茶多酚和维生素c这两种物质都是天然抗氧化成分，而且具有活血化瘀的重要功效。它们被人体吸收以后，能软化血管，增加血管弹性，而且能预防血脂血压升高，它对中老年高的动脉硬化也有良好预防作用。

　　2、消炎杀菌

　　碧螺春中含有丰富的茶多酚和大量的天然鞣酸，这两种物质都是天然抗菌消炎成分，它们进入人体以后，能把人体内的多种致病菌消灭，而且能抑制人体内细菌繁殖，可以防止它们对人体产生不良影响，平时经常冲泡饮用碧螺春，可以预防肠道疾病，也能减少流感，皮肤生疮以及口腔炎症等多种疾病发生。

　　3、预防肥胖

　　平时人们多喝一些碧螺春，能预防身体肥胖，可以让人们保持苗条的身材。因为碧螺春中含有的叶酸，咖啡碱，以及泛酸和芳香类物质都能加派人体内脂肪的分解与代谢，能让它们转化成水，随大小便排出体外。另外，碧螺春还能清肠排毒，防止垃圾在人体内淤积，它还能抑制人体对胆固醇的吸收，可以防止血脂升高，这些都是它能预防肥胖的重要因素。

　　4、保护牙齿

　　平时多喝一些碧螺春，还能保护牙齿，它能让人体吸收丰富的氟离子，也能吸收一些微量元素钙，这两种物质会在人类牙齿表面形成保护层，可以减少刺激性物质对牙齿的腐蚀和伤害。

　　5、清新口气

　　碧螺春中含有的芳香类物质和天然消炎杀菌成分，在进入口腔以后，能消灭口腔中的细菌，去除口腔异味，能在预防口腔炎症的同时起到清新口气去除口臭的茶叶文化馆重要作用。

　　龙井茶的功效

　　1、抗癌细胞作用

　　对于现在人来说都是谈癌色变，经常喝龙井茶能够让人摆脱癌症的侵袭。龙井茶中含有百分之十五的儿茶素，儿茶素对癌细胞的抵抗能力是维他命C的四十倍左右，有效帮助人们抑制血管的老化，最终净化血液摆脱癌症。

　　2、抗氧化防衰老

　　龙井茶里面含有的特殊营养成分具有抗氧化防衰老的作用，这点对于女性朋友来说是最好的福利了，因为没有哪个女性不想拥有年轻的，而且龙井茶中的茶多酚能够快速消除人体内多余的自由基因，从而抵抗脂肪酸的过度氧化，达到抗衰老的功效。

　　3、能够减肥润颜

　　龙井茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，其中含有的咖啡碱及肌醇和叶酸，能够帮助人们调节脂肪代谢。

　　4、可以延年益寿

　　龙井茶含有丰富的儿茶素、胡萝卜素以及各种维他命，而这些物质能够帮助人体清除自由基，从而达到延缓缓衰老的作用，并且这些物质可以清除电脑等电子设备发出的辐射。同时，最新的医学研究也已经表明，龙井茶还可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病而且可预防感冒、蛀牙及消除口臭等。

　　5、可以缓解压力

　　龙井茶的香气有舒缓、放松心情的感受，可以让人缓解压力。压力过大是当代大部分都会遇到的问题，压力过大是导致失眠、皮肤暗淡无光的主要原因，所以经常和龙井茶绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。

　　碧螺春属于绿茶

　　碧螺春主要出产在中国太湖旁的洞庭山一带，很多时候，人们都喜欢把它叫做洞庭碧螺春，这个名字是人们依据茶叶的外形特点而定名的，而人们了解的茶叶种类，多以茶叶的加工方式来区分，如果从这方面看，碧螺春的制作工艺与绿茶十分相似，他属于没有经过发酵的炒青茶，应该属于绿茶家族的一个重要品种。

　　碧螺春怎么泡

　　1、平时人们冲泡饮用碧螺春，想品尝到它的真正滋味，应该选择一个空气清新，环境优雅的地方，而且要提前准备好泡茶用的茶具，茶具，最好使用白瓷茶具或者透明的玻璃茶具，在泡茶以前需要用温热的开水，把茶具全部清洗一遍。

　　2、准备好茶具以后要准备好碧螺春，茶叶茶叶与水的比例应该是1:50到1:60之间，也可以根据自己的口味，而调整茶与水的比例。准备好茶叶以后，要准备好泡茶用的水，冲泡碧螺春时你的选择特别重要，它特别适合用天然山泉水来冲泡，如果条件不允许，也可以使用桶装矿泉水。

　　3、把准备好的碧螺春茶叶放在茶杯底部，还把90度左右的开水直接冲入的杯子中，冲水时要从高处让水流注入杯子，就可以看到碧螺春在水中翻滚，伸展的样子，姿态特别优美，冲泡以后闷泡1到2分钟，然后取出茶汤就能慢慢品饮，另外取出茶汤以后要及时续水，二次出汤时间可以适当延长一会。

　　综上所得，龙井茶与碧螺春茶都是绿茶中的优质茶叶，因此适宜饮用这样的茶叶好处斯非常多的，但是大家在饮用龙井茶与碧螺春茶的时候一定要注意喔！