2014年5月8日，由六安市政府主办的第十四届六安瓜片茶文化节暨2014六安名优茶推介会，在南京市

　　1、抗朽迈

　　六安瓜片的抗氧化剂有助于抗老化，在新陈代谢进程中，太过氧化会发生大量自由基，轻易老化，六安瓜片的儿茶素可以进步深氧化物歧化的活性，消除自由基。

　　2、瘦身

　　该茶含有的咖啡因和茶碱，可以活化卵白质激酶以及三酸甘油酯解脂酶，镌汰脂肪细胞会萃，有减肥结果。

　　3、可以除口臭，防龋齿

　　六安瓜片含有氟，尚有儿茶素，可以克制生龋菌功能，减低落牙周炎的发朝气率，茶里的单宁酸能杀菌，阻止食品的残留在牙齿繁殖细菌，可以提防口臭。

　　4、抗菌

　　六安瓜片的儿茶素对人发生的一些细菌有克制浸染，具有调剂肠道的浸染。

　　5、降血脂

　　茶内里的儿茶素可以低落血浆的总胆固醇，游离的胆固醇等，可以低落动脉粥硬化的浸染，六安瓜片的黄铜醇类，也可以氧化，可以提防血液凝块和血小板成团，低落产生心血管的疾病机率。

　　6、可以改进消化不良

　　六安瓜片可以改进消化不良环境。譬喻有细菌引起的急性腹泻，可以饮用该茶，缓解病情。

　　7、可以美白防紫外线

　　六安瓜片的儿茶素可以反抗UV-B导致的皮肤癌。

　　8、可以防癌，该茶对部门癌症有克制浸染。

　　六安瓜片属于什么茶

　　六安瓜片，为绿茶特种茶类，具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵，为中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一。六安(Lùān)瓜片茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。

　　六安瓜片的品质特征

　　在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。六安瓜片的外形，似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，是绿茶中不可多得的佳品。

　　六安瓜片的历史记载

　　“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶茶叶杀青机翅片加热管从六安茶中的“齐山云雾”演变而来，当地人流传“齐山云雾，东起蟒蛇洞、西至蝙蝠洞、南达金盆照月、北连水晶庵”的说法。《茶经》就有“庐州六安(茶)”之称；明代科学家徐光启在其著《农政全书》里称“六安州之片茶，为茶之极品”；；“六安瓜片”在清朝被列为“贡品”，慈禧太后曾月奉十四两；大文学家曹雪芹旷世之作《红楼梦》入竟有80多处提及，特别是“妙玉品茶(六安瓜片)”一段，读来令人荡气回肠。六安瓜片原产地在齐头山周围山区，清朝列为名品入贡，并畅销江淮之间和长江中下游一带，京津地区，曾远销港、澳、台地区及东南亚、欧、美市场。

　　总而言之，六安瓜片茶既是消暑解渴的饮品，又是清心明目、提神消乏的良药，更是消食、解毒、美容、去疲劳的保健佳品。