绿茶的好处和作用禁忌
2021-01-10 14:42:17热度:155°C
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绿茶,中国茶叶中的精品,绿茶中含有的氟更能减少牙菌斑和牙周炎,并有效防止口臭。其实绿茶还能跟很多东西搭配,健康又好喝,但饮用绿茶的时候也是有禁忌的,相关的介绍如下!
绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶"清汤绿叶,滋味收敛性强"的特点。
绿茶的保健功效
1、高免疫力抗癌
绿茶中富含茶多酚,可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高免疫能力功效。尤其有益于胃癌、肠癌等预防和辅助治疗。
2、帮助醒脑提神
绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,达到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。3、降脂肪助消化因为茶叶有助于消化和降低脂肪的功效,而且绿茶中的咖啡碱能提高胃液分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。
4、有益顾肾利尿
绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
5、预防辐射伤害
医疗部门临床试验证实,肿瘤患者在治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶萃取物进行治疗,可达90%以上;因辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
6、对抗氧化美容
绿茶能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
喝绿茶的禁忌人群
1、孕妇
孕妇不适合喝绿茶,尤其是浓的绿茶,因为绿茶中含有大量的茶多酚和咖啡碱,对胎儿和母亲都有许多不利的因素,所以为了胎儿的健康着想,孕妇应少饮绿茶或者不饮。
2、尿结石患者
有尿结石疾病的患者不适合喝绿茶,因为绿茶茶叶中含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮绿茶,会加重病情。
3、肝脏病人
绿茶中的咖啡碱等物质都是经过肝脏代谢,若果肝脏有病,饮绿茶过多会超过肝脏的代谢能力,日西宁茶叶实体店生意积月累就会有损于肝脏组织。
4、老年人
老年人不适合饮绿茶,因为绿茶性凉,老年人饮了绿茶后,对胃粘膜的刺激性很强,容易产生胃痛。
绿茶冲泡注意事项
1、绿茶不能泡得太浓
绿茶不能泡得太浓,否则会影响胃液的分泌,而且又高血液和心脏病的患者也不适合喝太浓的茶。
2、空腹不要饮用
绿茶属于性凉的茶饮,所以空腹的时候最好不要饮用,不然容易造成腹泻。
3、第一泡绿茶不要饮用
冲泡绿茶的第一泡不要喝,冲了热水后扭捏一下倒掉,然后再用新鲜的开水重新冲泡才可饮用。
4、水温控制在80℃~90℃左右
冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右,如果是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃左右的温开水冲泡即可。
5、冲泡好的绿茶在0分钟~60分钟内喝完
冲泡好的绿茶要在30分钟~60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。
注意:
日常很的人喝茶喜欢冲泡一两次就换茶叶,而有的人则喜欢一直反复冲泡茶叶,知道茶叶没味道了才会换茶叶。其实,反复冲泡茶叶长期饮用不利于人体健康。
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