安吉白茶，“形似凤羽、色如玉霜、叶白筋翠、香如蕙兰、甘爽鲜灵”的特点，钱群英建议投茶比例为每100毫升水投茶2克(即1袋)、水温以85-90℃为佳，每道浸泡时间控制在1-2分钟，是一种很值得饮用的茶叶，那功效有哪些呢？相关的介绍如下！

　　1、养生

　　饮用安吉白茶，可以有效的保护神经细胞，对脑损伤、老年痴呆症都有很好的帮助作用；并且安吉白茶中内含的多种营养物质，可以对我们的肾脏、胃部都育很好的养护作用，可以达到抗衰老的功效。

　　2、降三高

　　对于老年人，尤其是一些三高人群来说，长期饮用的安吉白茶，可以达到降血压、降血脂、降血糖的功效。

　　3、镇静安神

　　常饮用安吉白茶，可以消除神经紧张，有安抚神经、镇静的作用。

　　4、提高记忆力

　　经常饮用些安吉白茶，不仅仅可以提高学习能力，并且还可以提高记忆力，对于我们大脑神经细胞有很好的保护作用，对脑损伤也有很大的帮助。

　　5、安抚痛经

　　安吉白茶，对于女性来说，可以有效的缓解和改善经期综合征。

　　6、降脂减肥

　　饮用安吉白茶，还可以降脂减肥，女性长期饮用，可以让身材变得更加的苗条，肌肤变得更加的滋润，还可以促进身体健康呢。

　　7、抵抗辐射

　　重要的是，安吉白茶中所含的脂多糖，具有很好的防辐射的功效哦，可以有效的吸附身体内的辐射、自由基，从而达到抵抗辐射、延年益寿的效果。

　　喝安吉白茶适宜人群

　　1、身体健康良好的人

　　安吉白茶不是白茶，它是按照绿茶制作加工所得，茶性和绿茶差不多，因此身体健康良好的人是非常适合喝安吉白茶的；并且对于这类人群来说，长期饮用安吉白茶的话，对身体抗病毒、免疫提高方面的效果也是非常好的。所以大家可以根据自己身体情况，去选择适当的饮用些安吉白茶。

　　2、身体不胃寒、不体虚的人

　　安吉白茶也属于是寒性茶，并且这类绿茶主要功效之一是排毒瘦身，所以建议那些胃寒、体虚体质的话，就还是不要喝安吉白茶了。因为本身身体就是虚寒的，还去饮用安吉白茶的话，那么无疑会加重你身体的负担，导致寒性加重

　　3、喜欢喝淡口味茶的人

　　因为安吉白茶为绿茶，并且所含的绿色素并不是非常的多，口感方面是非常的香醇爽滑的，但却不耐泡，泡出来的茶汤色泽、口味都是偏浅的，所以对于口味偏重的朋友来说，活性是没有那么喜爱喝安吉白茶。所以对于喜欢喝淡口味的人来说，是更加适合饮用安吉白茶的。

　　4、没有肝脏疾病的人

　　安吉白茶内含有较为丰富的咖啡碱物质，这些咖啡碱物质都是需要经肝脏去代谢的，如果本身肝脏就不是那么健康的情况下，再饮用安吉白茶，无疑会加重肝脏的负担，使肝脏有负重感；但如果你肝脏健康的话，那么还是可以放心饮用安吉白茶的。

　　5、无尿结石疾病的人

　　一般尿结石的发生，都是因为草酸钙结石；而安吉白茶内含的草酸物质是非常多的，很容易使尿液排泄的钙形成结石，如果这个适合还继续饮用安吉白茶的话，那么无语会加重尿结石的疾病情况。

　　6、长期坐电脑的办公室一族

　　饮用安吉白茶，可以有效的对抗电脑辐射；因为安吉白茶内含的脂多糖，可以有效的吸附身体内的辐射源，还可以清除自由基，可以达到抵御辐射对身体、肌肤的侵害，尤其的起到抵抗辐射、抵抗衰老、延年益寿的功效。

　　喝安吉白茶禁忌人群

　　1、尿结石患者

　　尿结石通常是由于草酸钙的结石而产生的。安吉白茶当中含有的草酸元素能够与尿液内所排出来的钙产生结石，饮安吉白茶会加重病情。

　　2、肝脏患者

　　安吉白茶当中的大部分的碱元素都是经过肝脏来产生代谢的。过量的饮用会加重肝脏代谢的功能，导致肝脏的组织的损害。

　　3、孕妇及哺乳期女性

　　在女性朋友在怀孕期间及哺乳期期间饮安吉白茶会直接对胎儿、婴儿的发育生长造成严重的伤害。

　　4、感冒发烧者

　　此时如果饮用安吉白茶只会提升人体的体温。

　　5、孕妇忌饮

　　安吉白茶尤其是不宜喝浓安吉白茶茶叶中含有大量茶叶梗茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激。

　　安吉白茶品鉴方式

　　1、观茶色

　　安吉白茶，干茶非常的饱满，白化程度强；并且色泽越是金黄的，品质代表越高。

　　2、闻茶香

　　安吉白茶干茶冲泡后，香气非常的清新如兰，香气越是持久的，代表品质也就越高。

　　3、赏茶型

　　安吉白茶用80度左右的开水冲泡，一分钟时间后，白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿，枝茶匀称成朵。

　　4、品评

　　斟一杯安吉白茶，细细品味，香气馥郁，甘味生津，唇齿留香，耐人寻味。

　　5、续水

　　倒出安吉白茶的时候，茶汤饮至三分之一的时候，继续续水，平横茶汤，让茶汤滋味不变，一般冲泡3次左右。

　　总之，安吉白茶生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了安吉白茶中维生素含量最高。