六安瓜片，绿茶，外形似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，大小匀整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鲜醇回甘，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮，营养价值也是很高的，具体的功效如下！

　　1、延缓衰老

　　六安瓜片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化，所以六安瓜片的功效就是显著提高SOD的活性，清除自由基。

　　2、降血脂、瘦身减脂

　　六安瓜片含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此六安瓜片的功效就是减肥。六安瓜片含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

　　3、美白抗辐射

　　因为绿茶里面有很多的茶多酚，这种物质可以起到抗辐射的效果，而且还能将辐射产生的自由基清除，这样就避免了对我们器官的伤害，让我们身体的免疫力显著增强。

　　六安瓜片的产地

　　六安瓜片为绿特百惠茶叶蛋茶特种茶类。采自当地特有品种，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

　　六安瓜片产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵，分内山瓜片和外山瓜片两个产区。内山瓜片产地有金寨县的响洪甸、鲜花岭、龚店;六安县的黄涧河、双峰、龙门冲、独山;霍山县的诸佛庵一带。外山瓜片产地有六安市的石板冲、石婆店、狮子岗、骆家庵一带。产量以六安最多，品质以金寨最优。

　　瓜片原产地齐头山一带，旧时为六安管辖，现属金寨县。齐头山所产“齐山名片”为六安瓜片之极品。齐头山是大别山的余脉，海拔804米，位于大别山区的西北边缘，与江淮丘陵相连，几千里就能看到她巍然兀立，如天然面屏。全山为花岗岩构成，林木葱翠，怪石峥嵘，溪流飞瀑，烟雾笼罩。

　　年平均温度15℃，日平均气温≥0℃，年日照时数为2000-2230小时，光能资源比较丰富。年平均降水量在1200-1400毫米之间，属湿润地带。中山区主要是黄棕壤，土壤深厚达1.5米以上，有机质含量高，土壤肥力和通透性好，PH4.8-5.5;外山丘岗地区属下蜀系成土母质分化而成的黄棕壤为主，肥力和通透性较差，PH5-6.5;其次少部分沿河两岸及谷地，多为冲积土类，土层深厚，肥力高，能透性好，一般为高产茶园区。

　　六安瓜片冲泡方法

　　1、备器

　　冲泡六安瓜片，适宜使用透明玻璃杯，方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

　　2、择水

　　一杯好的茶需要好的水来冲泡，冲泡六安瓜片，需要选择甘活的山泉水

　　3、水温

　　烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶，水温过低无法散发茶的香气，过高则容易把茶底烫熟，水温一般要控制在80-90度左右。

　　4、润茶

　　使用沸水，把玻璃杯清洗一遍，同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶，目的在于唤醒茶性。

　　5、冲泡

　　把沸水倒入玻璃杯中，盖好盖子，浸泡大约1分钟，打开杯盖，茶香飘逸。

　　6、品饮

　　待茶汤稍凉，小口品尝六安瓜片茶汤滋味，细细领略名茶的风韵。

　　综上所述，六安瓜片是一种营养价值非常高的茶叶，这种茶叶是一种绿茶，因为这种茶叶的生长周期非常长，所以让茶叶受到的光合作用也比较长，这样肯定就提升了六安瓜片的功效。这种茶叶除了营养丰富之外，经常饮用还会为我们带来很多的好处。