碧螺春是我国绿茶精品，属于不发酵茶，内含有众多的营养成分，因此，只要正确饮用碧螺春茶的话适宜饮用好处是很多的，相关的介绍如下！

　　碧螺春茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。碧螺春茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

　　碧螺春的功效与作用

　　1、茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。

　　2、茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。

　　3、咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

　　4、茶叶中的茶多酚和维生素ｃ都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5、茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

　　6、茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　7、茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　碧螺春的主要产地

　　康熙御茶碧螺春，碧螺春产地为苏州洞庭东山碧螺峰，故亦称“洞庭碧螺春”，碧螺春产于什么地方从名字来说，“洞庭碧螺春”、“苏州碧螺春”、“东山碧螺春”可以看出苏州洞庭东山碧螺峰所产，乃中国十大名茶之一。

　　碧螺春产地在《太湖备考》记载：“茶出东西两山，东山者胜。有一种名碧螺春，俗呼吓煞人香，味殊绝，人赞贵之，然所产无多，市者多伪。”碧螺春原产地的茶树与桃、梅、杨梅、枇杷、板栗、桔、李等花果树间种，固正品碧螺春有一种独特的花果香，且形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”，身披白毫。

　　洞庭山碧螺春如此珍贵，乃茶中仙品，君子以重金求之，但市面上碧螺春产于什么地方多为假冒。可以说只有洞庭山原产地才有正宗的人间珍品。

　　碧螺春产地洞庭山气候温和，雨量充沛。而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。“洞天福地洞庭东山”。这里的“天时、地理、人和”，是中国历史名茶“碧螺春”诞生于此的必然。

　　洞庭山人民千年的辛勤劳作，造就了洞庭山“渔米之乡”、“花果山”的美誉。在太湖小气候环境下，这里四季花果不断，月月有时鲜。

　　怎么喝碧螺春茶

　　1、烫杯后，取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。

　　2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展，无需使用水的冲力，反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯，则沿杯边注水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水注入盖子，使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯，使茶叶充分浸润。

　　3、稍停约两分钟，待干茶吸水伸展，再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞，或游移于沉浮之间，别具茶趣。

　　综上所述，碧螺春茶属于绿茶，在制作上采用的是绿茶的制作工艺制作而成的，具有绿茶绿汤的特点。碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经，是一种很值得饮用的茶叶喔！

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