安吉白茶，一种珍稀绿茶，因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，这也是为什么安吉白茶的口感独特，可以直接喝出甜味，当然安吉白茶的功效与作用也是非常多的，相关的介绍如下！

　　1、安吉白茶的茶多酚是水溶性物质，用喝剩下的茶水洗脸能美白皮肤清除面部的油腻，抗皮肤老化，对去除面部雀斑、暗斑有一定疗效。

　　2、茶叶氨基丁酸能降血压、降血脂、降血糖。

　　3、绿茶含氟量较高，起到护齿、除牙菌斑及坚固牙齿。

　　4、安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效。

　　5、绿茶中含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助。

　　6、安吉白茶含有茶坩宁可以提高血管韧性，使血管不易破裂。

　　7、茶叶所含的单宁酸具有杀菌作用，有效地防止口腔异味。

　　8、绿茶中的维生素C成分，能降低眼睛晶体混浊度，消除神经紧张，解除疲劳，有护眼明目。

　　9、绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助胃消化。

　　10、安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有抗衰老的功效。

　　11、在国际卫生组织一份营养调查资料结果显示，长期饮用绿茶的女性体型苗条,皮肤美白滋润，身体健康。

　　12、安吉白茶含有脂肪酸能除脂解腻、具有瘦身美肤等效果，经常饮用安吉白茶确有茶养容颜、延年益寿之功效。

　　喝安吉白茶副作用

　　1、过量喝安吉白茶会伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等。

　　2、空腹饮安吉白茶，直入肾经，对肾不利。

　　3、饮用劣质安吉白茶对身体有害，劣质茶叶因茶叶的污染残留的物染物只有百分之二被沸水抛出，因此对身体的伤害很弱，并不代表没危害。

　　4、茶叶中含有一些微量的对人体有害的金属元素，如铅、铬、镍等，它们的污染源有茶树的生长环境、农药等化学品、加工中解除的金属设备等。其中铅的毒性最大，它可在人体内积蓄，直到引起慢性中毒。

　　5、某些陈茶、保管不善的安吉白茶，内中可能会含有黄曲霉素，其中的一些毒菌被认为是极强的致癌物质。

　　6、睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠。

　　安吉白茶饮用禁忌人群

　　1、孕妇

　　安吉白茶中含有的物质，对胎儿的生长发育不利。

　　2、尿结石患者

　　安吉白茶中含有的草酸可以与身体中的钙质结合，所以会加重病情。

　　3、哺乳期女性

　　安吉白茶中含有的大量茶多酚、咖啡碱等物质，可以通过乳汁对婴儿造成影响。

　　4、感冒发烧人群

　　会提升患者的体温，对病情恢复不利。

　　5、肝脏患者

　　过量饮用安吉白茶会影响肝脏的代谢功能，从而可能会对肝脏造成一定的损伤。

　　安吉白茶冲泡步骤

　　步骤一：用开水将空杯冲烫一遍，不急于倒出杯中热水，目的在于清洗后的杯子再清洁，提高杯子的温度，将茶叶的香气最大限度地发挥出来。

　　步骤二：倒掉杯中的热水，并根据茶杯的大小，将适量的茶叶放入茶杯中。

　　步骤三：将水温大约90°的矿泉水或纯净水沿着杯壁缓缓倒入杯中，杯中的水量在一成或两成，不超过三成为宜。此程序为润茶，润茶时间大约为3分钟。

　　步骤四：润茶后直接将水温在60°至70°之间的水冲入杯中，稍许片刻杯中温度降下适合饮用的温度即可品尝了，此时茶叶将呈现舒展鲜活的最佳状态，入口香甜，咽下后唇齿留香。

　　总之，安吉白茶不仅口感滋味佳，保健功效也不错，常饮可以生津止渴、降火明目、止痢除湿、清热解暑等，对身体是很有好处的。但是要注意，喝安吉白茶要正确合理的饮用，保持良好的饮茶习惯。此外，安吉白茶也不是人人都适合喝，以上人群要注意忌饮安吉白茶。