绿茶，在六大茶叶之中是最特别的一种，因为它属于完全不发酵的茶叶。茶叶不发酵意味着什么呢？这意味着绿茶里的维生素和氨基酸得到了最大程度的保留，也让口感更加的鲜爽、甘醇，尤其是春天的绿茶，含有的营养物质和果胶都是最丰富的。香气浓郁，口感鲜爽，而且茶底嫩绿，颜色透碧明亮，那喝绿茶是否有危害呢？下面西欧阿宝就给大家简单介绍一下吧！

　　1、绿茶之所以会有副作用，是因为所含有的咖啡因，对人体健康而言是非常不利的。研究发现，每含有近40毫克的咖啡因的绿茶如果大量饮用的话就会导致神经兴奋。在咖啡因的作用下可起到提神功效，但是如果不注意控制的话就会严重的损害神经健康，同时会导致睡眠不稳或者失眠。

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　　2、过量的饮用绿茶也是导致贫血的原因，相信许多人都会难以想象的。在平时生活中应适量的少喝些绿茶，否则会影响人体对铁的吸收及利用。铁是我们人体造血非常重要的原材料，同时也是促进红细胞生成的主要物质，如果体内缺铁的话就会导致红细胞不足。尤其是想要饮绿茶以求减肥的女士注意，在月经期尽量不要喝绿茶。绿茶中含有鞣酸较多，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，容易造成月经期缺铁性贫血。

　　3、怀孕期间应该尽量的避免过量的饮用绿茶，任何茶饮品都应该适量饮用否则的话很有可能会增加怀孕的风险。由于在绿茶中含有的咖啡因、儿茶素和单宁酸等物质都会威胁到孕妇及胎儿健康成长发育。研究人员发现，摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷，因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。

　　喝绿茶的功效

　　1、绿茶有延缓衰老的作用、抑制心血管疾病的功效;

　　2、绿茶有预防和抗癌功效、预防和治疗辐射伤害的作用;

　　3、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用、绿茶有美容护肤的功效;

　　4、绿茶有醒脑提神的作用、降脂助消化的功效;

　　5、绿茶有利尿解乏的作用、护齿明目的功效;

　　购买绿茶注意事项

　　1、农药

　　农药的使用在茶园中很常见。如果在加工过程中不采取适当的护理，同样常见的是在你的茶杯中找到这些化学物质的痕迹。所以，总是特别关注你的绿茶来源。有机肯定更好。不要只为那些声称有机的人而安顿下来。检查他们的证书。否则，你可以去寻找可靠来源的绿茶公司。

　　2、整片茶叶

　　与普通的绿茶袋相比，松散的绿茶叶更好，质量更丰富，因为在购买散茶的同时，你可以获得更多的全叶。但是，我们都知道茶包便于存放，更容易制作一杯绿茶。因此，您无需在需要的时间和地点丢弃绿茶包。只需要照顾原始叶子的品牌和来源。

　　3、新鲜度

　　通常，在零售包装上，我们会得到包装日期，而不是实际采摘日期。所以，要小心。绿茶离开的越新越好。

　　绿茶怎么喝合适

　　一、绿茶柠桔汽水

　　材料：青桔8个；青柠檬半个；绿茶适量；蜂蜜适量；冰4块；热水适量

　　1、先用茶壶泡上一壶绿茶，再用网筛过滤掉茶叶；

　　2、将青桔对半切开；

　　3、将青柠檬切片，一半用来装饰一半用来挤柠檬汁；

　　4、青桔连汁带皮倒入杯子中；

　　5、一半青柠檬挤出汁倒入杯子中；

　　6、加入冰块。

　　7、最后倒入绿茶，加上一片青柠檬做装饰即可。

　　二、薄荷柠檬冰爽茶

　　材料：新鲜薄荷叶；柠檬；绿茶；蜂蜜；冰块

　　1、绿茶用开水冲泡好，放凉至大约40度左右；

　　2、滤出绿茶，倒入准备好的杯中。

　　3、柠檬切片，茶叶知识，取两片挤出柠檬汁到杯中。

　　4、再另取一片放入杯中；

　　5、调入一勺蜂蜜，拌匀；

　　6、摘几片新鲜薄荷叶，洗净后放入杯中。

　　7、投入冰块，在杯子边装饰上一片柠檬，搅匀即可享用。

　　三、绿茶山楂饮

　　材料：山楂干一小把，绿茶适量，冰糖适量

　　做法：

　　1、山楂干洗净，控净水分备用；

　　2、锅里放水，放入山楂干，水开后煮上五到十分钟；

　　3、放入准备好的绿茶，煮上一到两分钟就关火。

　　4、放入冰糖，完全融化以后放凉；

　　5、将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里冰镇后即可饮用。

　　四、西柚龙井蜜茶

　　材料：西柚120g，蜂蜜30ml，龙井茶5g

　　做法：

　　1、取半个西柚的果肉；

　　2、将2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁，另外的1/3果肉作为点缀用；

　　3、将龙井茶冲泡放入冰箱冷藏备用；

　　4、取400ml冰镇好的龙井茶，加入30ml的蜂蜜，30ml的西柚汁调匀；

　　5、加入适量的西柚果肉，即可享用。

　　五、百香果绿茶

　　材料：百香果4个，龙井茶适量，开水适量，蜂蜜适量

　　1、取适量龙井茶叶冲泡备用；

　　2、百香果洗净，对比切开取出果肉；

　　3、将百香果果肉放入搅拌杯，搅打成百香果泥；

　　4、将搅打好的百香果泥倒入沏好的绿茶中，搅拌均匀；

　　5、放入适量蜂蜜搅匀；

　　6、用筛子滤出茶叶和百香果籽；

　　7、将成品放入冰箱冷藏后饮用。

　　六、奶盖绿茶

　　材料：动物性淡奶油90g，糖粉，1小勺，盐1小撮，绿茶茶包2袋，方糖3颗，抹茶粉（装饰用）1小撮

　　做法：

　　1、用开水冲泡2袋绿茶茶包，加入方糖，盖上杯盖让茶包浸泡一会；

　　2、浸泡完把绿茶完全摊凉，喜欢冰冻的可加入适量冰块；

　　3、打蛋盆中加入100ml奶油，加入糖粉，盐，用打蛋器低速打发至5.6成；

　　4、把打好的奶油加入到装有绿茶的杯子中，并撒上少许抹茶粉做装饰即可。

　　“冬喝红，夏喝绿”。上面说了这么多饮用绿茶的好处，但绿茶并非适合所有人群，饮用绿茶也要注意一些禁忌。比如，老年人、肝脏病人、尿结石患者、肠胃病患者和感冒发烧者最好不要饮用绿茶。