黄山毛峰，绿茶中不可缺少的存在，是名贵的、档次非常高的茶叶，所以它在冲泡的时候并不像传统的茶叶那么简单，而且在冲泡黄山毛峰的时候，有些技巧是我们一定要掌握的，只有这样才能冲泡出味道更好的黄山毛峰，否则是泡不出来好口味的黄山毛峰的，那喝这样的茶有哪些功效呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、提神

　　茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

　　2、利尿

　　茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

　　3、强心解痉

　　咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

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　　4、抑制动脉硬化

　　茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

　　5、抗菌、抑菌

　　茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。

　　6、减肥

　　茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

　　7、防龋齿

　　茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。

　　8、抑制癌细胞

　　据报道，茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

　　黄山毛峰产地环境

　　黄山毛峰采摘自安徽黄山的高峰上，属于烘青类绿茶，含有丰富的茶多酚和叶绿素，具有很多茶叶的功效与作用。黄山毛峰产地主要集中在主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。

　　黄山毛峰产地环境，黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高山产好茶”。

　　黄山毛峰多少钱一斤

　　1、特级的黄山毛峰的价格一般为600-800元一斤；

　　2、一级黄山毛峰的价格通常为300-400元一斤；

　　3、二级黄山毛峰的价格一般为150-300元一斤；

　　4、三级黄山毛峰的价格一般为50-120元一斤；

　　5、烘青黄山毛峰的价格一般为15-60元一斤。

　　黄山毛峰等级区分

　　特级黄山毛峰一芽一叶嫩叶初展，采摘于清明前后；一级黄山毛峰一芽一叶嫩叶开展、一芽二叶嫩叶初展，采摘于谷雨前后；二级黄山毛峰一芽二叶嫩叶开展、一芽三叶嫩叶初展，采摘于谷雨前后；三级黄山毛峰一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展，采摘于谷雨前后。

　　总之，黄山毛峰是中国传统名茶，产于安徽省黄山徽州一带。因为新制黄山毛峰茶叶遍布白毫，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山岑岭，故取名为黄山毛峰，内含有咖啡碱、茶碱、茶多酚、维生素、叶酸等因素，因此优质的黄山毛峰不管是外观还是内质都是非常好的！