安吉白茶用洗茶吗?冲泡安吉白茶需要注意什么?
2021-01-09 12:20:40热度:181°C
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安吉白茶,浙江省安吉县特产,是绿茶中的珍品,常喝安吉白茶还能保健养生,可以提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥等功效,那安吉白茶用洗茶吗?具体如下!
安吉白茶是品质较高且细嫩的名优绿茶,一般不用洗,第一泡都是精华。其内在物质在水中浸出更快,因而第一泡茶更不能倒掉了,否则就丧失了茶本身的营养和价值
安吉白茶的冲泡注意事项
1、茶具的选择
不管是何种茶叶,都需要选择正确的适合的茶具,才有助于茶叶的冲泡。而安吉白茶平常可以选择玻璃杯,有条件的则可以选择青瓷杯。
2、用水
不同的水造就茶不同的味道,而最适合安吉白茶的水当属境内黄浦江源头的水,因为安吉白茶原料细嫩、叶体较薄,冲泡的水温不能太高,一般保持在80摄氏度左右为宜。
3、必须温杯
泡茶之前,应该先将杯具用热水烫洗一遍,这样不仅可以洁净茶具,同时也可以除掉杯中的冷气、提高杯身的温度,有助于提高茶水的质量。
4、茶水的比例
泡茶时要注意茶叶和水的比例,不能多也不能少,否则就会影响茶水的口感和质感,一般茶水的比例为1:5,这种比例可以最好的维持茶汤的品质。
安吉白茶的功效
1、养生
饮用安吉白茶,可以有效的保护神经细胞,对脑损伤、老年痴呆症都有很好的帮助作用;并且安吉白茶中内含的多种营养物质,可以对我们的肾脏、胃部都育很好的养护作用,可以达到抗衰老的功效。
2、降三高
对于老年人,尤其是一些三高人群来说,长期饮用的安吉白茶,可以达到降血压、降血脂、降血糖的功效。
3、镇静安神
常饮用安吉白茶,可以消除神经紧张,有安抚神经、镇静的作用。
4、提高记忆力
经常饮用些安吉白茶,不仅仅可以提高学习能力,并且还可以提高记忆力,对于我们大脑神经细胞有很好的保护作用,对脑损伤也有很大的帮助。
5、安抚痛经
安吉白茶,对于女性来说,可以有效的缓解和改善经期综合征。
6、降脂减肥
饮用安吉白茶,还可以降脂减肥, 女性长期饮用,可以让身材变得更加的苗条,肌肤变得更加的滋润,还可以促进身体健康呢。
7、抵抗辐射
重要的是,安吉白茶中所含的脂多糖,具有很好的防辐射的功效哦,可以有效的吸附身体内的辐射、自由基,从而达到抵抗辐射、延年益寿的效果。
综上所述,安吉白茶属于绿茶,是一种没有经过发酵的茶叶,所以与所有的绿茶一样,安吉白茶是不用洗茶的,当然的,出于健康卫生的考虑,如果一定要洗的话,也可以用温水短时间洗洗就好!
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