如果你想要自己喝，你就喝喝看，挑自己喜欢的口感就好；如果想要送人的话一是要看送谁，送上司、领导选贵的就好，送朋友、亲戚选对方喜欢的和选适合对方身体状况的。

　　太平猴魁和黄山毛峰的口感介绍

　　太平猴魁的口感：太平猴魁滋味鲜爽醇厚，回味甘甜，泡茶时即使放茶过量，也不苦不涩。

　　不精茶者饮用时常感清淡无味，有人云其“甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味。饮用后，觉有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也”。

　　黄山毛峰的口感：黄山毛峰喝进口中，一般会感觉味鲜浓而不苦，回味甘爽。

　　太平猴魁和黄山毛峰的选购技巧

　　太平猴魁的选购技巧：

　　观察茶叶色泽

　　茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽，太平猴魁茶以色泽油润者为佳。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光，而没有浑浊或沉淀物。若汤色暗淡，浑浊不清，大多为陈茶。

　　观察茶叶颜色

　　质量好的猴魁茶叶，外形扁展挺直，魁伟厚实，两叶抱一芽，条索大小、长短较为均匀整齐;毫多不显，粗老茶、下脚茶的比例小，不含有非茶叶夹杂物。

　　建议：可以从喝完茶的茶渣看，注意观察茶渣是否嫩黄明亮、比较均匀、不含杂质。凡是茶硬、茶末和杂质含量比例高者，都属于劣质茶。

　　嗅闻茶叶香气

　　茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低，香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心，用口呵气，茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶。

　　品尝茶叶滋味

　　不同茶叶的滋味有所差异，太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳。冲泡后，好茶的汤色嫩绿、清澈明亮，饮用后回味甘甜，独具“猴润”。凡是茶味平淡，苦涩的茶叶质量较差。

　　黄山毛峰的选购技巧：

　　形：状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶

　　色：色如象牙，翠绿之中略泛微黄

　　汤：汤色清澈明亮，带有杏黄色

　　香：香高持久，香气清鲜高长

　　味：鲜浓醇厚，醇和高雅，回味甘甜，白兰香味长时间环绕齿间

　　叶：黄绿有活力，叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵

　　以上就是对太平猴魁和黄山毛峰的口感和选购技巧的介绍了，希望能对您有所帮助。