绿茶在茶中属于

　　1、杯子的选择

　　绿茶适用透明玻璃杯冲泡，便于观赏茶型。

　　2、水温的选择

　　冲泡水温通常85度左右，水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟，影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.

　　3、时间的选择

　　喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。

　　4、一天之中什么时候喝绿茶最好

　　午后适宜喝青茶或绿茶：通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

　　5、要即泡即饮

　　存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化，饮用效果不好。

　　喝绿茶的禁忌

　　1、忌喝头遍茶

　　由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

　　2、忌空腹喝绿茶

　　空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

　　3、发烧忌喝绿茶

　　绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

　　4、饭后忌喝绿茶

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

　　5、忌喝新茶

　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类苦丁茶叶广告词、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　综上所述，绿茶是一种营养物质非常丰富的茶叶，但是要想让绿茶的营养物质得到最大限度的析出的，最重要的还是绿茶的喝法，所以大家在喝绿茶的时候要注意方法喔！