崂山绿茶产于山东省青岛市崂山区，属于绿茶。1959年，崂山区“南茶北引”获得成功，形成了品质独特的崂山绿茶，因此得到很多人的喜欢，那崂山绿茶是上等茶？具体如下！

　　作为中国种茶纬度最高、土壤、气候等生长环境最好的北方茶，崂山绿茶汲取山中泉水，沐浴大海朝阳，浸润海雾紫气，成就了其色泽翠绿、香清味醇的气质，崂山绿茶是绿茶中的上品，被誉为“茶中新贵”。

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　　崂山绿茶的营养成分

　　崂山绿茶所含的成分——茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。

　　经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。

　　崂山绿茶的冲泡方法

　　1、取茶

　　取适量的崂山绿茶，一般为2-3克，放入透明洁净的无盖玻璃杯中。

　　2、洗茶

　　用80℃左右的矿泉水洗茶，洗出茶叶中的杂质，此时的茶水不能喝要倒掉。

　　3、冲水

　　冲水量约为杯的七分左右。冲泡崂山绿茶一般以茶叶展开为茶具容量的1/3最合适。冲好茶后可以先观察茶在杯中上下漂浮的美景。

　　4、温香

　　冲泡后尽快将茶递给客人，让客人及时闻香。

　　5、品茶

　　舌尖尝苦，舌尾尝甜，看茶叶是否回甘。

　　综上所述，崂山绿茶是绿茶中的名贵茶叶，是一种好喝且功效多的茶叶，所以大家在喝崂山绿茶的过程中要注意方法喔！