福建绿茶产地是哪?福建绿茶有哪些?

2021-01-09 12:10:07热度:375°C

  绿茶做为中国的主要茶类,产量位居六大初制茶之首。绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶。同时绿茶的产地也非常的广泛,那大家知道福建绿茶产地是哪吗?具体如下!

  绿茶产区多集中在江南地区。江南就是一大著名产茶区,盛产多种名茶,尤其以绿茶而闻名。江南茶区包括江苏、浙江、安徽、湖北、湖南和江西、福建七省,则绿茶并非都产自福建。

  福建绿茶的种类

  1、天山绿茶

  天山绿茶为福建烘青绿茶中的极品名茶,原产于福建省闽东地带的天山山脉,地跨宁德、古田、屏南三县。据载,远在唐代,中天山一带已有载茶,所产茶叶的品种、花色,几经变革,遂形成现今的”天山绿茶“。

  2、南安石亭绿

  南安石亭绿茶是产于福建省南安县丰州镇桃源村的莲花峰,条形炒青绿茶之一。公元1506年(明代正德元年),莲花峰建成石亭一座,称“不老亭”,因上市早,被誉为“不老亭首春名茶”。

  3、龙岩斜背茶

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  龙岩斜背茶早在上世纪七十年代就列福建十大名茶之一,是龙岩市新罗区唯一入选《中国茶经》“地产名茶名录”的优质高山精品名茶,畅销福建、广东及有闽籍侨胞旅居的新加坡等地。

  4、山岩翠绿

  山岩翠绿产于福建省仙游市的蔡山和大蜚山一带。山岩翠绿茶一般是中低山茶园先开采,高山茶园稍后采。采时按一芽一叶至二叶初展的标准采摘,芽叶长度不超过3厘米,要求芽叶长度、大小、色泽均匀一致,保持芽叶新鲜。

  5、七境堂绿茶

  七境堂绿茶亦称作七境绿茶,产于中国福建罗源县西部的七境堂。据传,当时七境堂是由程洋境、长弯境、施灞境、西竹境、延洋境、洪洋境、寿桥境等七个境的群众,募资合建的泰山庙,称为“七境堂”,因此这里所生产的茶叶就取名为七境堂绿茶。

  绿茶的产地

  中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。

  据统计,茶产业多分布在南方山区,是当地的特色产业和农民收入的重要来源,集中产区茶叶收入占农民收入50%以上。实现农村的小康和脱贫攻坚目标,特别是大别山、武陵山、乌蒙山、滇西边境山区等国家集中连片特困地区,大力发展茶产业是一个强有力的抓手。

  作为茶的原产地,我国在茶叶生产上拥有着不可比拟的优势地位。据农业部统计,去年我国茶园面积4300多万亩,产量240多万吨,分别占到世界的60%和42%,均位居世界第一位。

  综上所述,福建省有一千多年的茶叶历史,出产的茶叶种类繁多,主要有安溪铁观音、武夷岩茶、永春佛手、黄金桂等,但是绿茶的种类是很少的!


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