茉莉绿茶属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，那大家知道茉莉绿茶的制作方法吗？不知道的话下面我们就一起来了解一下吧！

　　1、配料：绿茶叶；新鲜的茉莉花

　　2、制作步骤

　　（1）、在一个带有大开口的罐子底部放一层茶叶。然后，在它们上面放一层新鲜的茉莉花。如果需要，重复你的茉莉花。

　　（2）、将一罐或一小块重物放在茉莉和茶叶上，然后盖紧罐子。

　　（3）、让鲜花闻到茶的香味至少24小时或长达数周。

　　（4）、为了准备茶叶，将一大勺茶匙倒入刚刚从热量中取出的8到10盎司的热过滤水中。

　　（5）、冲泡五到七分钟，然后享受你的茉莉花茶。

　　茉莉绿茶的功效

　　1、预防蛀牙

　　平时用茉莉茶叶泡水喝，可以预防蛀牙发生，因为茉莉茶叶中含有，多种天然消炎杀菌成分，能防止蛀牙产生，同时它还能清新口气，去除口臭，能防止细菌在人类口腔中滋生和残留，对人类的口腔炎症也有一定预防作用。茉莉茶叶泡水喝，还能增强人体的抗辐射能力，还能保护眼睛缓解眼疲劳，预防视力下降。

　　2、美容养颜

　　茉莉茶叶中含有丰富维生素和多种天然活性成分，还含有一些氨基酸，人们用它泡水喝，能快速把这些营养吸收和利用，它们能加快人类皮肤细胞再生，而且能防止色素在皮肤表层堆积，经常饮用可以起到淡斑美白和滋养肌肤的重要作用。

　　3、提神醒脑

　　茉莉茶叶中含有的茶多酚和挥发油等营养成分，还能直接作用于人类的中枢神经能提神醒脑，缓解疲劳，而且能让人们的思维能力保持活跃。茉莉茶叶中含有的茶色素和茶多酚等营养成分，还是天然的抗菌抗病毒物质，它们能防止多种病毒对人体细胞产生伤害。

　　绿茶的适宜喝法

　　1、绿茶+柠檬

　　绿茶中的抗氧化剂儿茶酚可降低心脏病、癌症和脑卒中危险。美国《食品科学》杂志刊登普度大学一项研究发现，绿茶中加入富含维生素C的柠檬汁可使人体对儿茶酚的吸收效率提高13倍。建议喝绿茶时挤点柠檬汁或加两片柠檬。

　　2、茉莉花+绿茶

　　两者放入杯中冲泡，可以保肝降火，养阴润燥，缓解便秘。

　　3、金银花+绿茶

　　两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用，本茶可以清热解毒，增强免疫力，有降压降糖的功效，对热毒痤疮，高血压，糖尿病等有一定的防治功效。

　　4、玫瑰花+绿茶

　　玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中，冲泡后，取汤汁加梅汁和蜂蜜，可以帮助消化，行气解郁，提升免疫力。

　　5、槐花+菊花+绿茶

　　菊花，槐花和绿茶放入煮茶器中煮开，煮好后饮用茶汤，可以祛毒败火，有效的清除体内毒素，帮助抗辐射，抗氧化。

　　6国内茶叶消费数据、柑橘类

　　绿茶之所以具有防癌、改善心血管健康以及减肥等等效果，这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物，如果绿茶能和一些富含维生素C的食物一起泡例如柠檬，会提高对儿茶酚的吸收率，保健效果更好。

　　7、花茶类

　　绿茶还可以和其他像菊花、玫瑰花、金银花、百合等等一起喝，不同的搭配功效不同，绿茶和菊花可以起到清火明目的作用，清香润口还能防辐射，特别适合电脑族喝。玫瑰花美容养颜滋润皮肤，金银花可以理气止咳，百合可以消痰止咳。

　　综上所得，茉莉绿茶是一种对于制作有严格规定的茶叶，产生了化学吸附，在湿热作用下，发生了复杂的化学变化，茶汤从绿逐渐变黄亮，滋味有淡涩转为浓醇，形成特有的花茶的香、色、味！