绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。

　　柠檬的功效与作用

　　《本草纲目》中记载柠檬具有生津、止渴、祛暑等功能。柠檬果汁，性味苦、温、无毒。《陆川本草》说柠梅雪茶叶檬果实、皮汁等具有疏滞、健胃、止痛、治郁滞腹痛不思饮食”等效能。现代医学认为柠檬是预防心血管病的药食。由于柠檬酸在人体内与钙离子结合成一种可溶性络合物，从而缓解钙离子有促进血液凝固的作用。因此，高血压、心肌梗塞患者常饮柠檬水，对改善症状有很大益处。

　　具体有：

　　1、柠檬生津解暑开胃；2、能预防心血管疾病；3、常吃柠檬清热化痰；4、具有抗菌消炎功效；5、延缓衰老抑制色素沉着；6、柠檬“宜母子”消除晨吐。

　　绿茶和柠檬一起泡的功效与作用

　　1、美白养颜

　　绿茶中含有的茶多酚，是一种可以清除面部油脂、杀菌灭菌、抗氧化的物质，还可以修复紫外线对皮肤的损伤，而柠檬中丰富的维生素C可以作用去黑色素，有美白的作用，所以喝绿茶柠檬水可以美白养颜。

　　2、杀菌

　　绿茶中的水溶性活性物质茶多酚，有杀菌、抑菌的作用，而柠檬中丰富的柠檬酸。维生素C等成分也有抑菌杀菌的作用。

　　3、保护心脑血管

　　绿茶中的茶多酚可以抑制血浆及肝脏中胆固醇的含量，促进脂类和胆汁酸的排出有效降低血压和血脂，还能防止血栓的形成；柠檬中的柠檬酸有收缩、增强毛细血管的弹性、降低血管通透性的作用，还能提高凝血功能和血小板的数量，有保护心脑血管的作用。

　　4、抗衰老

　　自由基对细胞的损害会是细胞出现老化的现象，就会导致机体的老化，那么绿茶中的茶多酚和柠檬中维生素，都具有抗击自由基的作用，可以阻止因自由基而导致的衰老。

　　5、清新口气预防口臭

　　平时多冲泡饮用柠檬绿茶，还能消除口腔中的炎症，能抑制口腔中细菌繁殖，而且它含有的单宁酸还具有明显消炎作用，可以防止食物中残渣在人体内产生细菌，而茶叶的香气也会残留在人们口腔中，能在清新口气的同时防止口臭发生。

　　6、防癌抗癌

　　绿茶中含有多种天然抗癌成分，除了类黄酮和茶多酚以外，生物碱和维生素c以及柠檬酸等物质都能抑制人体内细胞发生癌变，可以增强人体免疫力，预防多种癌症发生。柠檬绿茶还能增强人体的抗病毒能力，能抑制人体内多种病毒的活性，可以防止人体被病毒感染，经常饮用能预防多种病毒性疾病发生。

　　绿茶和柠檬一起泡是很有好处的，而且制作方法也比较简单，大家不管是在家还是在其他地方都是可以制作的。