碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味，在我们的身边很多的人都喜欢喝，那红碧螺适合什么人喝呢？具体如下！

　　1、中老年人

　　碧螺春营养价值高，含有大量有益人群健康的成分，如儿茶素、β-胡萝卜素、维生素C和维生素E等，有延缓衰老、预防癌症的功效。喝碧螺春可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病。因此，碧螺春特别适合中老年人饮用。

　　2、上班族

　　碧螺春适合上班一族饮用，可以帮助提神醒脑，活跃思维，提高工作效率等。因碧螺春茶含大量的咖啡碱，咖啡碱能刺激人体的神经中枢系统，起到振奋精神的作用。同时碧螺春还有很好的抗辐射功效，很适合经常面对电脑的办公人群饮用。

　　3、减肥人士

　　碧螺春的咖啡碱、茶碱等成分可以调节脂肪代谢，加快脂肪的分解，减少脂肪在体内的堆积，想要减肥的人士可以坚持喝碧螺春茶。碧螺春绿茶中不仅含丰富茶碱及咖啡因，同时还含大量膳食纤维。膳食纤维不但可以促进肠胃的蠕动，同时还可以增加饱腹感、热量低，是有效的减肥饮品。

　　4、女性

　　碧螺春茶属于不发酵的绿茶类，含有丰富的茶多酚，抗氧化效果很好，是女士们的美容茶。对女性而言，常喝碧螺春能有效抑制衰老，是天然无毒副作用的抗氧剂。

　　碧螺春的禁忌人群

　　1、肠胃不好的少喝碧螺春

　　碧螺春茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短喝过的茶叶晒干可以做面膜吗，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病。

　　2、寒性体质不宜饮用

　　碧螺春是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。

　　3、服药者不要喝碧螺春茶

　　碧螺春茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。

　　4、胃寒者少喝碧螺春茶

　　碧螺春茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝碧螺春茶。

　　5、贫血之人少喝碧螺春茶

　　碧螺春茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。

　　6、便秘之人不能多饮用碧螺春茶

　　茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。

　　7、人群肝脏病人不适合喝碧螺春茶

　　碧螺春茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。

　　8、哺乳期妇女不宜喝碧螺春茶

　　哺乳期喝碧螺春茶浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。

　　9、发烧者不适合喝喝碧螺春茶

　　喝碧螺春茶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。

　　10、孕妇忌喝碧螺春茶

　　碧螺春茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育。

　　碧螺春茶饮用禁忌

　　1、不可空腹饮用

　　碧螺春茶含有大量的茶多酚成分，空腹饮用容易导致脾胃受冷，刺激胃部。

　　2、不饮浓碧螺春茶

　　碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等，能振奋人的精神，如果饮用过浓、过量的碧螺春茶，容易引起失眠、头痛等现象。

　　3、不宜用碧螺春茶水服药

　　碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分，这些成分会影响药物的功效，因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。

　　碧螺春茶的营养价值

　　根据测量，每100克碧螺春含有325克蛋白质、23克脂肪、385克糖、350千卡热量、332毫克钙、184毫克磷、13.2毫克铁、2.5毫克胡萝卜素、约0.3毫克维生素和23.8毫克烟酸。中国人用15克碧螺春和2个鸡蛋一起煮，水干后取鸡蛋，具有化痰平喘的功效。

　　综上所得，碧螺春茶属于绿茶，是一种没有经过发酵的茶叶，正常情况下适合很多的恶人饮用，但是如果大家体质不好、或者是本身身体不好的话建议不要饮用！且在饮用的时候最好是适量喔！