庐山云雾茶是什么茶?

2021-01-08 11:50:04热度:202°C

  庐山云雾茶是汉族的传统名茶。庐山云雾茶条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘,加工工艺分为杀青、抖散、揉捻、炒二青、理条、搓条、拣剔、提毫、烘干九道工序,是一种没有经过发酵的茶叶!属于绿茶!具体如下!

  庐山云雾茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,是绿茶中的精品,以“味醇、色秀、香馨、汤清”而久负盛名。云雾茶风味独特,由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡。

  庐山云雾茶制作工艺

  庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技术。在清明前后,随海拔增高,鲜叶开采时节相应延迟到“五一”节前后,以一芽一叶为标准。采回茶片后,薄摊于阴凉通风处,保持鲜叶纯净。然后,经过杀青、抖散、揉捻等九道工序才制成成品。

  庐山云雾茶生长条件

  庐山位于江西省九江市南部。它矗立在长江和鄱阳湖之间。它是一个重要的国家风景胜地,已被列入世界自然遗产名录。公茶叶种植条件排水不好吨。庐山是一座多山的山地,以其雄伟,独特,陡峭的地形和优雅而闻名。它有26个山峰,20个山谷,16个洞穴,22个奇形怪状的岩石,22个瀑布,18个泉水,14个湖泊和游泳池。着名的三步瀑布(中文:三叠泉瀑布)落差155米。在东汉(25-220年),山。庐山成为中国的佛教中心之一。

  庐山以高海拔,季节性温差大,紫外线强烈照射,半年可雾霾,春天潺潺为特色。这种环境为茶树提供了有利的生长条件,促进了芳香物质的混合,从而有助于提升庐山云雾茶的品质。

  庐山云雾茶的保存方法

  1、铝箔包装

  选择铝箔包装是可以全面地让庐山云雾避免光、防潮,以此来延续庐山云雾茶的香味、质感。

  2、控制好温度

  对于天气炎热的夏季,要注意保存庐山云雾茶的温度,一般来说保存庐山云雾茶的最佳温度是在10度以下,如此可以保证茶叶的鲜叶和香味。

  三、不要和其他物品混放因为庐山云雾茶的香气较强,所以不要和其他的特品混放,特别同样是香气较重的物品,因为两者的香气容易混在一起。

  庐山云雾茶的营养价值

  庐山云雾茶树叶生长期长,所含有益成分高,茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。庐山云雾茶,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,味道浓郁清香,怡神解泻,可以助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。同时,庐山云雾价格相对亲民,作为日常的口粮茶品饮,是个不错的选择。

  综上所得,庐山云雾茶属于绿茶的一种,是中国汉族的传统名茶,其茶风味独特,醇甘耐泡,备受茶友们的青睐。因产自中国江西省九江市的庐山而得名,由于受庐山凉爽多雾的气候和日光直射时间短等条件影响,风味较为独特,非常的醇甘耐泡!


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