浙江茶叶市场

2021-01-08 11:47:09热度:215°C

  1、新昌浙东名茶市场,年交易额已达4个多亿元,以大佛龙井茶为主。浙江省新昌县城关镇江北商贸区

  2、松阳浙南茶叶交易市场,年交易额近3亿元,以松阳银猴、香茶等名茶为主。松阳县城关镇

  3、嵊州名茶市场,年交易额也在3亿多。以越乡龙井为主。嵊州与绍兴的交界处的一个山区小镇

  4、淳安千岛湖茶叶交易市场,以千岛玉叶、千岛银针等名茶为主。浙江省淳安县千岛湖镇新安东路

  5、开化“龙顶名茶市场”,以龙顶茶为主。浙江省开化县商贸城

  浙江茶叶的品种

  绿茶有杭州的西湖龙井、莲芯、雀舌、莫干黄芽,天台的华顶云雾,嵊县的前岗煇白、平水珠茶,兰溪的毛峰,建德的苞茶,长兴的顾渚紫笋,景宁的金奖惠明茶,乐清的雁荡毛峰,天目山的天目青顶,普沱的佛茶;

  淳安的大方、千岛玉叶、鸠坑毛尖,象山的珠山茶,东阳的东白春芽、太白顶芽,桐庐的天尊贡芽,余姚的瀑布茶、仙茗,绍兴的日铸雪芽,安吉的白片,金华的双龙银针、婺州举岩、翠峰,开化的龙顶;

  嘉兴的家园香茗,临海的云峰、蟠毫,余杭的径山茶,遂昌的银猴,盘安的云峰,江山的绿牡丹,松阳的银猴,仙居的碧绿,泰顺的香菇寮白毫,富阳的岩顶,浦江的春毫,宁海的望府银毫,诸暨的西施银芽等。

  浙江茶叶的代表

  浙江茶叶的代表是西湖龙井,西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。具有1200多年历史。

  特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”西湖龙井茶与西湖一样,是人、自然、文化三者的完美结晶,是西湖地域文化的重要载体。

  龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。

  龙井茶采摘有三大特点:一早,二嫩,三勤。茶农常说,“茶叶是个时辰草,早采三天是个宝,迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称,鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。

  传统的龙井炒制有十大手法:抛、抖、搭、煽、搨、甩、抓、推、扣和压磨,不同品质的茶叶又有不同的炒制手法。由于产地生态条件和炒制技术的差别,西湖龙井向有“狮”“龙”“云”“虎”“梅”五个品类之别。

  西湖龙井在茶叶中的地位是无可替代的,是浙江茶叶文化的重要载体,浙江茶叶市场的也到处峨眉雪芽茶叶价格都是。去到浙江,尤其是浙江杭州,随便打听就能知道。

相关文章