蒙顶甘露耐泡吗

2021-01-08 11:16:03热度:167°C

  蒙顶甘露是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶,这也是其区别于其它绿茶比较明显的特征之一;其茶汤似甘露,滋味鲜爽、浓郁回甜,汤色黄碧、清澈明亮,使人齿颊留香,那蒙顶甘露耐泡吗?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!

  蒙顶甘露茶属绿茶,蒙顶甘露茶与泡其它茶不同,它是将茶加入至水中,而不是在茶中加入水。蒙顶甘露是绿茶中的优质茶叶,因此,在冲泡的时候最多可以冲泡3次左右!

  蒙顶甘露的饮用方法

  蒙顶甘露产自于四川蒙顶山,属于是高山茶,而不同的茶叶类型就会有适合它的冲泡方法。像蒙山甘露的话,其宜采用上投法冲泡。具体操作方法是,先在玻璃杯或白瓷杯中注入75-85℃的开水,然后再取4克左右茶叶投入,茶叶便会徐徐下沉,待茶叶条条伸展开来,先观赏其形,再细细品尝,便能够感受到高山茶的独特风格。泡3选茶叶有什么讲究-4分钟即可饮用,采用山泉水或纯净水味感更佳。

  蒙顶甘露冲泡方法

  1、煮水

  冲泡蒙顶甘露这种名优茶,宜选用山泉水、自然矿泉水或井水。取水煮沸待用。

  2、备具

  蒙顶甘露茶,选用透明玻璃杯冲泡更为抱负,有助于更好的抚玩蒙顶甘露茶泡开后的美妙姿态。

  蒙顶甘露冲泡,5个步骤喝好茶!

  3、烫杯

  用煮好的滚水,烫洗透明玻璃杯。既能起到洗濯、杀菌的浸染,还具有温杯的结果。

  4、冲泡

  蒙顶甘露茶的最佳冲泡要领为上投法,用滚水冲烫茶杯后,中国十大名茶,先注入三分之一杯80-85度的开水,中国十大名茶,再行使茶匙量取3克阁下的蒙顶甘露茶,放到玻璃杯中。约莫20秒后,再注水至七八分满,继承浸泡约莫15秒。

  5、品饮

  品饮前,可先观其汤色、看其叶底的美妙姿态和闻其香气。然后再细细品缀。待茶汤喝余三分之二时续水冲泡,第2-3泡蒙顶甘露茶滋味最佳。

  蒙顶甘露的品质鉴别方法

  1、观察茶的外形

  蒙顶甘露制成的干茶纤细,卷的很匀称,嫩绿且白毫多,肉质香醇。一般打开茶包,有幽幽的香气袭来,让你有精神一爽的感觉,茶芽纤细卷曲,外面有一层白绒绒的白毫,浅绿油润,惹人喜爱。同时可观察其是否有断茶和茶屑。如果蒙顶甘露有部分断茶和茶屑,那么品质和等级就要差一些。

  2、观察冲泡的效果

  如果是特级蒙顶甘露,其冲泡后的汤色杏绿鲜亮,清澈明亮;香馨高爽,香气嫩香馥郁,水中无杂质,银豪在水中若隐若现。现在科学发现白毫含有多种氨基酸,对人体相当有益。

  3、入口品鉴

  优质的蒙顶甘露入口如饮甘露,不像其他茶叶般有青涩味,只有淡淡的生香味和纯甘滋味,鲜嫩醇爽,浓郁回甜,茶汤入喉绵软,易吞咽,常常让人产生想喝的欲望。饮用后舌底生津(唾液分泌增多),舌苔两侧和入喉处产生丝丝回甘,回甘轻重因人而异。尤其沏二遍时,越发鲜醇,使人齿颊留香。

  4、观察冲泡过后的茶底

  冲泡过后的蒙顶甘露,其茶叶充分吸收水分后,每颗芽叶都饱满完整,这也是高品质芽叶的体现。一般好的茶叶其颜色嫩黄明亮,秀丽匀整,叶底依然成朵,饱满依旧,丝丝清香萦绕上方。

  温馨提示:

  蒙顶甘露属于绿茶,且是一种细嫩绿茶,因此蒙顶甘露并不适合长时间的冲泡,也不适合冲泡太多次,要不然也都是会影响茶叶口感及其功效吧!


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