信阳毛尖主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县等地，信阳市属亚热带季风气候，雨水充沛，空气湿润，光照适宜，昼夜温差较大，山势起伏多变，土壤肥沃，植被丰富。信阳市优越的地理水土和气候环境，为优势信阳毛尖的生长提供了理想的条件，那信阳毛尖第一泡是什么颜色呢？具体的介绍如下！

　　一般机制的信阳毛尖茶茶毫比较多的茶，在冲泡的时候茶毫比较的多的。这是茶芽上面附着的一种白毫，一般比较嫩的芽尖上面白毫越多的，也有很多的茶友把这种白毫来衡量一款茶的好坏的。

　　所以茶友们完全不必要的担心茶毫是什么脏东西，即可完全放心的饮用。这种毛毛还富含有丰富的氨基酸等物质，越多喝起来口感越鲜爽，滋味越淡。但是要是要分清楚季节的，一般不同季节的信阳毛尖芽尖的虽然白毫都比较的多，但是由于季节的不同，茶叶的内质不一样。喝着口感差异较大。

　　信阳毛尖的冲泡方法

　　步骤1、烫壶

　　在泡信阳毛尖前，先用沸水烫壶，这样不仅可以清除壶内的异味，还可以帮助挥发茶香，用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。

　　步骤2、置茶

　　使用茶匙把茶壶内的茶叶放入壶中，根据茶壶的大小决定茶叶的份量。

　　步骤3、温杯

　　把沸水倒入茶盅内，进行温杯。

　　步骤4、冲泡

　　使用高冲法，冲泡茶叶时提高水壶，沸水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚、散开，注入的水以七分满为宜。

　　步骤5、分茶

　　把茶壶的茶汤均匀地分入杯内，杯内的茶汤以七分满为宜。

　　步骤6、闻香

　　品茶前，先闻闻茶叶的芳香。

　　步骤7、品茶

　　一杯茶分三口品饮，细细品尝，享受西湖龙井茶的浓醇滋味。

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　　信阳毛尖的茶叶品质

　　信阳毛尖本身就是一种白毫数量比较多的茶叶，其实在每次采摘时大部分都会选择一些新芽，那么这些新芽上面就会有着一层细细的绒毛，当然也并非所有的茶叶都可以看到绒毛，只有上等优质的信阳毛尖才会出现这类的情况，而在日常冲泡时也更容易会出现飘洒的现象，所以在冲泡第1道茶时总是会出现浑浊，但是这只不过是茶毫，并非是灰尘。

　　不仅仅不会影响到日常的饮用，相反也能够说明自己所购买的茶叶品质出众，可以侧面证明里面所含有的茶多酚，氨基酸都特别多。

　　信阳毛尖的制作工艺

　　信阳毛尖在冲泡之后出现明显毫毛现象，除了上面的这两大原因之外和制作工艺其实也有一定关系。为了能够让消费者满意，现在有很多的生产商往往会选择较低温度的制作方法，因此外形看上去就更加纤细，但是在经过长时间的揉捻之后，更多的物质也就会慢慢的附着在茶叶的表面上。

　　一旦在日常生活中冲泡，就很容易会出现类似于浑浊的一些物质，而这一些物质其实并非是灰尘都是因为白毫所造成的，看到这种情况也能够说明，或许在平时加工的过程中，已经经过较长一段时间的揉捻，所以茶叶的表皮才会损坏，但是并不会影响到日常的饮用。

　　温馨提示：

　　高冲法会导致毫毛脱落非常明显，而且急速的高温也早就已经把茶叶烫坏，因此泡出来的茶叶就会出现明显的浑浊现象。